Сичужний сир 5x1 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Покупая «Сычужный сыр 5x1 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
- Високоякісний мікробіологічний сичужний фермент з активністю 2250 IMCU/мл є ферментним препаратом, отриманим шляхом ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei. Тому цей продукт є гарантією успішного сироваріння!
- Для різних типів молока - сичужний фермент підходить для виробництва сиру з коров'ячого, козячого та соєвого молока - з його використанням домашні сирні вироби вам ніколи не набриднуть!
- Простий у використанні – сичужний фермент дозволяє швидко й безпроблемно виробляти сир у домашніх умовах. Просто розчиніть його в 50 мл води і в потрібний момент додайте в молоко, щоб через деякий час воно утворило згусток.
- Також для вегетаріанців: сичужний фермент є 100% вегетаріанським, поєднується з соєвим молоком, тому його також можуть використовувати люди, які дотримуються вегетаріанської дієти або уникають лактози.
- До 100 л молока - набір, який ми пропонуємо, складається з 5 пакетиків сичужного ферменту по 1 г. Одного пакетика вистачає приблизно на 20 л молока, тому ви можете робити сир із 100 л молока!
Хочете приготувати свій перший домашній сир? Або, можливо, ви шукаєте сичужний фермент, який гарантує високу якість та ефективність під час виробництва? Домашній сир, виготовлений на власній кухні – це запорука корисного складу, ніжного смаку та аромату, завдяки якому ви більше ніколи не потягнетеся за магазинним сиром! Мікробний сичужний порошок - це ферментативний продукт, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei, який дозволяє легко і швидко виготовляти сири з коров'ячого, козячого та соєвого молока. Ренет на 100% вегетаріанський, тому його також можна використовувати в дієті, уникаючи споживання продуктів тваринного походження. 1 г сичужного ферменту вистачає на 20 літрів молока, а в набір входить цілих 5 пакетиків, що дозволить приготувати сир до 100 літрів молока.
1 г сичужного ферменту вистачає на 20 літрів молока. Підходить для приготування страв з коров'ячого, козячого та соєвого молока.
Як використовувати:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його типу, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.
Активність 2250 IMCU/мл