Сичужний фермент для приготування сиру 1 г на 100 л молока
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 510
Покупая «Сычужный фермент для приготовления сыра 1 г на 100 л молока», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сичужний фермент для сироваріння, вага брутто 10г
Сичужний фермент для сироваріння, вага брутто 10г
Сичужний фермент для виробництва сиру 5х1г
Мікробіологічний сичужний фермент — це ферментний препарат, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei.
1 г сичужного ферменту достатньо для 100 літрів молока.
Як використовувати:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його типу, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.