Швидко -зернистий METOS 8X GN SHOCK MEELZER
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Быстрый -Grain Metos 8x GN Shock Freser», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Морозильники» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Shock Cooler - це пристрій для швидкого охолодження або заморожування підготовлених страв. Він використовується у всіх видах гастрономічних приміщень та кухні колективного харчування. Завдяки швидкій системі неможливо розробити бактерії всередині страв, оскільки вони воюють шляхом швидко змінюють температуру. Швидко охолоджена страва зберігає свій природний колір, аромат та смак. Пристрої пристосовані до контейнерів GN1/1, що дозволяє зручно та швидко перекладати контейнер безпосередньо з духовки або духовки в ударний кулер.
- Виробник: Метос
- Модель: BC 081 AF-P
- Діапазон температури: до -25 ° C
- робочі функції: ударні камери замерзання до -18 ° C, ударне заморожування продукту до -18 ° C, охолодження камери до + 3 ° C, охолодження продукту до +3 ° С, глибоке заморожування, власна програма
- Камерна ємність: 8 контейнери Gn 1/1
- < B> холодоагент холодоагенту: r404a
- Тип циркуляції повітря: Динамічне охолодження (вентилятор)
- Індикатор температури: Так
- Контроль температури: Так
- полиці: адаптовані до контейнерів Gn
- Потужність: 300 Вт
- Потужність: 230 V
- Загальна ширина: 790 мм
- Загальна глибина: 800 мм
- Загальна висота: 1750 мм
- Номер каталогу: 002136
- Умова: Використовується