Шоколадний рубін 47,3% рецепт Callebaut RB1 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «Шоколадный рубин 47,3% Callebaut RB1 Рецепт 2,5 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Шоколадні цукерки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Рубін Каллебут 47,3% Какао
Рожевий шоколад - це четвертий тип шоколаду та одне з найбільших відкриттів у світі кондитерської. Це природно рожевий (рубіновий) шоколад, виготовлений з какао -бобів Ruba. Шоколад не містить фруктових ароматів чи барвників, він заборгував його надзвичайний колір і смакує натуральний сорт зерна. Він має оригінальний гладкий смак з помітним натяком на чорничні фрукти та легкий натяк на кислотність. Його унікальний смак та колір дозволяють створити унікальні композиції смаку, реалізувати сміливі декоративні ідеї та знову відкрити десерти. Ідеальна плинність чудова в широкому діапазоні застосувань: від формування, поранення до муси, печива та брусків.
Бельгійський Рубі Callebaut
визнаний майстрами кондитерських виробів по всьому світу бельгійського шоколаду в брендах Callebaut. У кондитерських виробах його можна використовувати для формування пралінів, порожніх статуетків, наливання та прикраси. Це дозволяє створювати незвичайні таблички, праліни та бруски. Це надає унікальний смак кондитерським продуктам та десертам. Recommended flavor combinations: pepper, curry, cinnamon, vanilla, gingerbread, mint, wasabi, basil, saffron, rosemary, passion, loyhee, apricot, pineapple, coconut, citrus, citrus fruit, red fruit, mango, pink champagne, fruit beer, honey, caramel, almonds, hazelnuts, hazelnuts, sezum oil, Камамбер, Рокфор, Зелений чай, Саке, кава, соєвий соус, винний оцет, десертний шоколад, шоколад з золотим карамелем, оксамитова шоколада.
шоколад Cuwertura в пастелях
- шоколад з найвищою якістю, що характеризується високим вмістом какао -масла: вище 32%. Продукти, виготовлені з нього, мають унікальний блиск, довгий смак та характерна хрусткість. Шоколад має форму оригінальних таблеток. Після розчинення він ідеально підходить для обгортання та прикраси різних типів випічки, десертів та тортів.
рецепт RB1
- Шоколадний тип: рожевий шоколад (рубін)
- Вміст какао: 47,3%
- Вміст молока: 26,3%
- Вміст жиру: 36%
- (Kuwertura)
- intenmen
- Гладкий шоколад: 3/5 Universal
- Фонд какао -горизонтів: Підтримка фермерів та стійке вирощування какао
- Упаковка: "Допак" сумка з герметичним закриттям
- Чиста маса: 2,5 кг/5,5 фунта
Використання рожевого шоколаду:
- Змішування: Callebaut добре поєднується з іншими шоколадними цукерками: десерт, карамель або оксамитовий білий оксамит
- Створення унікальних барів та красивих шоколадних тарілок
- Формування шоколадних фігур
- Формування праліну
- Надання смаку продуктам
- Кондитерські продукти: креми, муси та наповнення,
- Випічка та десерти
- декорування та обгортання
- гарячий шоколад
- печиво, батончики, вершкові креми, хрусткі кульки, шоколадні губки та багато, багато інших
Шоколад Рубіна?
Так - рубін і натуральний! Його колір - 100% природного походження, для виробництва жодних барвників не використовується. Він завдячує йому незвичайній різноманітності какао, зерна якого потрібно піддавати спеціальній процедурі обсмажування. Квасолі походять із стійких культур з регіонів: Бразилія, Еквадор та узбережжя слонової кістки. Точний рецепт шоколаду - це тісно охороняється таємниця Каллебу. Чи здоровий шоколад Рубі? Звичайно! Він виробляється лише з природних інгредієнтів, які додатково мають здорові властивості, що займаються здоров’ям (антиоксидантний антиоксидант антиоксидант). Однак слід пам’ятати, що це шоколад, що містить значну кількість жиру та цукру, тому ми рекомендуємо не перестаратися з його їжею. Смак цього рожевого (рубінового) шоколаду, безумовно, відрізняється від традиційних шоколадних ароматів. Він гладкий, досить солодкий, зі свіжим свіжим кислим натяком на чорничні фрукти. Це, безумовно, варто спробувати.
Склад: Какао -м’якоть, цукор, какао жир, знежирене порошкове молоко, повне порошкове молоко, емульгатор: соєвий лецитін E322, регулятор кислотності: e330 лимонна кислота, природна ванільна аромат; Може містити сліди молока, горіхів (включаючи арахіс та фундук); Шоколадний квенсію: 47,3% вміст какао. g. Захистити від прямого сонячного світла та іноземних ароматів. Найкраще - постійна кімнатна температура, що не перевищує 24 градуси. Уникайте раптових змін температури і не зберігайте продукти в холодильнику. Максимальна відносна вологість під час зберігання становить 70%.