ШИНКА 0,8 кг ТЕРМОМЕТР ДЛЯ СПЕЦІЙ

Відомий бренд BROWIN

УСЕ УПАКОВАНО В КОРОБКУ КОЛЬОРУ ЕСТЕТИЧНОГО КОЛЬОРУ, ІДЕАЛЬНО ДЛЯ ПОДАРУНКУ

СКЛАД НАБОРУ:

- оригінальна шинковарка Browin 0,8 кг

- спеціальна спеція для шинковарки Browin

- термометр для шинковарки Browin з кришкою

- сумки для шинковарки Browin

ВИНЧИНКА BROWIN 313008

Шинковарка призначена для приготування смачного домашнього м'яса на пару.

Дозволяє приготувати до 0,8 кг м'ясної продукції за раз.

Посередині кришки є гніздо з отвором, що дозволяє безпосередньо вимірювати температуру м’яса.

Відкрийте для себе чудовий смак і аромат м’яса, приготованого в домашній шинці. виробник, напр.: смачний і соковитий рулет чудово підійде як доповнення до вечері. Ви також можете використовувати його з овочами як заміну купленого в магазині м’яса.

Приклад рецепту:

Змішайте оливкову олію та спеції, щоб створити маринад для м’яса. Свинячу корейку розрізати так, щоб її можна було розкачати і злегка відбити. Грудку наріжте шматочками (2 см). Свинячу корейку і грудку добре змастіть маринадом, залийте м’ясо маринадом і залиште в холодильнику мінімум на 2 години. Потім поламати свинячу корейку, розкласти на ній шматочки курячої грудки і згорнути рулетом. Висота рулету має бути на 2 см нижчою за висоту шинкоробки.

Помістіть підготовлене м’ясо в шинкоробку. Закрити посудину, вставити в м'ясо термометр через отвір у кришці шинковарки, поставити все в каструлю з водою (можна злегка кипіти) - але важливо, щоб вода була вище рівня м’яса, поміщеного в шинковарку. Коли м'ясо всередині нагріється до 75 градусів, припиніть готувати на пару. Зачекайте, поки шинковарка охолоне (можна в холодну воду), а потім залиште все в холодильнику мінімум на 4 години. Після закінчення цього часу можна діставати рулет і насолоджуватися його смаком.

ТЕРМОМЕТР, ПРИСВЯЧЕНИЙ ШИНКОВАРІ BROWIN 100602

Термометр використовується для перевірки температури в шинковарці вагою 0,8 кг.

Міцно виготовлений термометр із нержавіючої сталі, ідеально підходить для смаження. різноманітні види м’яса.

Виріб виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі та стійкого до високих температур скла.

Циферблат термометра розроблено спеціально для шинковарів, а довжина зонда ідеально відповідає його розміру.

Щоб уникнути забруднення або пошкодження, наконечник термометра слід зберігати в пластиковому чохлі, що входить до комплекту.

ПАКЕТИ ДЛЯ ШИНКИ BROWIN

Пакети з фольги 16х32 см по 2 шт в упаковці. Ідеально підходить для шинковарки 0,8 кг.

Використання мішків полегшує закладку м’яса в контейнер, а також витягування готового м’ясного продукту.

Виріб готовий повністю. ПЕ, дозволений для контакту з харчовими продуктами.

Товщина фольги 0,04 мм.

ТРАДИЦІЙНА СУМІШ ТРАВ І СПЕЦІЙ ДЛЯ ШИНКИ BROWIN

Ідеальна композиція ароматних трав і спецій, що підкреслює смак і запах страв.

Інгредієнти на 1,2 кг рагу :

• 0,8 кг курячих грудок
• 0,4 кг курячих ніжок
• 1 чайна ложка сухого молока
• 15 г суміш трав і спецій для приготування шинки
• 100 мл води
• прибл. 21 г солі та перцю за смаком.

Рецепт: Подрібніть грудки (за допомогою ситечка середнього розміру), потім додайте холодну воду та ложку подрібненої молока і перемішайте все до однорідності. З’єднайте стегенця (звільнені від кісток і нарізані шматочками розміром приблизно 3-4 см) з перемішаною грудною масою, приправте половиною (15 г) суміші трав і спецій, сіллю, перцем і ретельно перемішайте. Потім помістити все в шинковарку ємністю 1,5 кг, натиснути на пружину і встановити термометр. Помістіть шинковарку в каструлю з водою. Вода в каструлі не повинна кипіти, її температура повинна повільно підвищуватися до макс. до 90°C. Коли температура всередині м'яса досягне 69 - 70°C, припиніть готувати на пару і поставте шинковарку в холодну воду. Коли охолоне, ставимо в холодильник. На наступний день тушонка готова до вживання. Щоб було зручніше виймати м'ясо з шинки, можна полити її гарячою водою або скористатися спеціальними пакетами для шинки.

Інгредієнти: чорний перець, цибуля сушена, часник гранульований, майоран, запашний перець, мускатний горіх, трав'яний перець, перець чилі.

Супутні товари: калійна селітра, кишки, начинки, поліетиленові пакети для шинку.

Зберігати в сухому затіненому місці місце.

Суміш не містить солі та глутамату натрію.

На пакувальному заводі використовуються алергенні продукти: гірчиця, селера, соя, кунжут, глютен, горіхи.

Гібний до: термін придатності та номер партії на упаковці.

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство

ПИВО

ДИСТИЛЯТИ

УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN