ШИНКОВАРКА + ГОРЩИК + КОШИК + 2xTERM. + 60х мішок 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 45
Покупая «ШИНКОВАРКА + ГОРЩИК + КОШИК + 2xTERM. + 60х мішок 2,5 кг», вы получите заказываемую вещь из каталога «Ветчина» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ШИНКА EDELHOFF / ZILNER + АКСЕСУАРИ
ПОВНІСТЮ ВИГОТОВЛЕНА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ
НАБІР МІСТИТЬ ВСЕ, ЩОБ ПРИГОТУВАТИ СМАЧНУ ДОМАШНЮ ШИНКУ ЗА ВАШИМ УЛЮБЛЕНИМ РЕЦЕПТОМ
УВАГА! байонетний термометр вставляється в шинчину збоку, як показано на одному з фото
У набір входить:
- шинчинна на макс. 2,5 кг. м'яса
- 1x байонетний термометр із затискачем + 1x короткий байонетний термометр
- висока каструля з кришкою 5,2 л, діаметр 18 см.
- ажурний кошик з ручка, корисна при приготуванні спаржі, овочів або смаженні картоплі фрі.
- пакети для шинки - 60 шт.
- Шинковарка дозволяє готувати домашню шинку, яка здорові та не містять консервантів.
- Посудина дозволяє готувати до 2,5 кг м'яса за раз.
- Продукт також містить термометр із затискачем, який дозволяє контролювати температуру всередині м'яса / води
- В набір входить спеціальна висока каструля з нержавіючої сталі з кришкою ємністю 5,2 л.
- Каструля 5,2 л також підходить для приготування спаржі та макаронів, її можна мити в посудомийній машині та підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні плити. -шарове акутермо дно, яке економить енергію та довго зберігає температуру.
- Мішок дозволяє легко помістити приготовлену їжу. готовий продукт, в набір входить 60 штук спеціальних пакетів з поліетилену, дозволених для контакту з харчовими продуктами.
- Перед тим, як поставити шинковарку у високу каструлю, необхідно зняти кошик / ситечко , не потрібна в процесі приготування нарізки.
- Виготовлена з безпечних для здоров'я та харчових продуктів матеріалів. < /ul>
- Шинковарка: місткість 2,5 кг. / нержавіюча сталь
- Шинковарка: діаметр 15,5 см / висота 18,5 см.
- Нержавіюча сталь сталева каструля: загальна місткість 5,2 л
- Каструля - діаметр 18 см. / висота 21 см.
КОНСТРУКЦІЯ ТА РОЗМІРИ
ПРИКЛАД РЕЦЕПТУ ШИНКИ
Інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячої лопатки
- майоран
- Маринад :
- 2 літри води
- 2 столові ложки солі
- 2 лаврові листи
- 5 зерен запашного перцю
- 1 чайна ложка гірчиці
Маринад:
Воду зі спеціями закип'ятити, відставити охолоджуватися.
М'ясо промити, обробити м'ясом пірсер, залийте його маринадом і поставте в холодильник, бажано на 24 години, але можна і менше, наприклад, 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, обсушіть паперовим рушником, накрийте майораном, покладіть у фольгу та помістіть у шинковарку. p>
Готуйте 90 хвилин при 75°C.
Дайте охолонути.