Щепа для коптильні Борняк 50л Вільха
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 20
Просматривая «Щепа для коптильні Борняк 50л Вільха», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Остальные» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борняк 50л Вільхова тріска для коптильні
Чіпси схожі на прянощі – залежно від породи дерева, з якого вони отримані, одні більше підходять для риби, інші – для свинини, треті – для птиці. Дим від палаючої тріски проникає глибоко всередину продукту, надаючи йому колір і аромат, що відповідають типу використовуваної деревини.
Тип коптильної тріски має значний вплив на кінцевий смак копченостей. Ми можемо змішувати різні види стружки і таким чином складати власні рецепти. Щіпа торгової марки Borniak не містить пилу та чиста, утворює дим без небажаних речовин. Ми засипаємо тріску в живильник димогенератора, звідки вона переміщується в невеликий нагрівач, де починає тліти чистим ароматним димом. Дим направляється в камеру, де ми розміщуємо підготовлені для копчення продукти.
Вільхова тріска
Вільхова тріска Borniak надає гарного темно-золотистого або коричневого кольору копченостям і риба. Крім того, вони наповнюють їх повним інтенсивним ароматом
Борняк 50л Тріска вільха для коптильні
- Тип: вільха
- Упаковка: 50л (5 пакетів по 5 мішків по 2л)
- 2 л деревної тріски достатньо для приблизно 8 годин копчення
- Сертифікат HACCP
- Без пилу завдяки технологічному процесу