Щепа для коптильні Borniak 50L Brzoza
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Щепа для коптильни Borniak 50л Брзоза», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борняк 50л Березова тріска для коптильні
Чіпси схожі на прянощі - залежно від породи дерева, з якого вони отримані, одні більше підходять для риби, інші для свинини, треті для птиці . Дим від палаючої тріски проникає глибоко всередину продукту, надаючи йому колір і аромат, що відповідають типу використовуваної деревини.
Тип коптильної тріски має значний вплив на кінцевий смак копченостей. Ми можемо змішувати різні види стружки і таким чином складати власні рецепти. Щіпа торгової марки Borniak не містить пилу та чиста, утворює дим без небажаних речовин. Ми засипаємо тріску в живильник димогенератора, звідки вона переміщується в невеликий нагрівач, де починає тліти чистим ароматним димом. Дим направляється в камеру, де ми розміщуємо підготовлені до копчення продукти.
Березові чіпси
Забарвлюють копченості в красивий золотистий колір, роблять їх ніжними і спокусливими. аромат. Вони не містять хімічних добавок, пилу та домішок. Вони походять з екологічних районів Померанії.
Треска борняк для коптильні 50л береза
- Тип: дерева береза
- Упаковка: 5 ящиків по 10л - по 5 мішки по 2 л
- 50 л деревної тріски достатньо для приблизно 200 годин копчення
- сертифікат HACCP
- Ретельно висушений до 13% вологості
- Знепилений завдяки технологічному процесу