Щепа для коптильні Borniak 10L Jabłoń
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 77
Приобретая «Щепа для коптильні Borniak 10L Jabłoń», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Древесна тріска Borniak 10L Jabłoń для коптильні
Щіпа схожа на спеції – залежно від породи дерева, з якої її отримують, одні більше підходять для риби, інші – для свинини, треті – для птиці. Дим від спалювання деревної тріски проникає глибоко всередину продукту, надаючи йому колір і аромат, що відповідають типу використовуваної деревини.
Тип коптильної тріски має значний вплив на кінцевий результат смак копченостей. Ми можемо змішувати різні види стружки і таким чином складати власні рецепти. Щіпа бренду Borniak не містить пилу та чиста, утворює дим без небажаних речовин. Ми засипаємо тріску в живильник димогенератора, звідки вона переміщується в невеликий калорифер, де починає тліти чистим ароматним димом. Дим направляється в камеру, де ми розміщуємо підготовлені до копчення продукти.
Яблунева тріска
Яблунева тріска забарвлює копченості в красивий золотистий колір і робить їх ніжний, спокусливий аромат зі злегка солодкуватим присмаком. Особливо рекомендується для домашньої птиці.
Треска Borniak для коптильні 10л Jabłoń
- Тип:яблуня
- Упаковка: коробка 10л (5 мішків по 2л) кожен)
- 10 л деревної тріски достатньо приблизно на 40 годин копчення
- Сертифікат НАССР< /li>
- Ретельно висушений до 13% вологості
- Знепилений завдяки технологічному процесу