Щепа ALCHOWO БУК 2л 70% вільха 30% бук KL8 для копчення 450г тріска

СТРУЖКА БУКУ ТА ВІЛЬХИ ДЛЯ КОПТІННЯ ТА ГРИЛЮ 4 л

Відомий бренд BROWIN

Модель 780840

Струска вільхи та бука призначена для копчення обробити та смажити свинину. Завдяки цій стружці страви з цього виду м’яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-коричневого кольору.

• 100% натуральна деревина вільхи та бука, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочень та консервантів, не містить пилових фракцій.
• Дозволяє досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
• Забезпечує чудовий аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини - окістів, стейків, свинячої шиї, ребер і т.д.
• Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
• Безпечні, чисті, ретельно приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

8 клас (середня фракція) - завдяки розміру (6-8 мм), деревна тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.

Кількості деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (залежно від використовуваного обладнання) - без хвилюючись, що вони закінчаться під час приготування ваших улюблених страв.

Натуральна високоякісна деревна стружка, яка є поєднанням деревини вільхи та бука в ретельно підібраних пропорціях, ідеально підходить для копчення та смаження порцій свинини. Завдяки правильному дозуванню та відпалу деревної тріски процес приготування їжі буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

ПАМ’ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

Щіпка для копчення вільхи та бука ідеально підходить для копчення та смаження на грилі. Дим від горіння тріски проникає глибоко всередину страви, надаючи їй відповідний аромат і золотисто-коричневий колір.

Характеристики продукту:

• виготовлено з натуральної вільха та бук (70% вільха та 30% бук) з екологічно чистих районів. Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилових фракцій,
• ідеально підходять для копчення баранини, яловичини та свинини,
• характеризуються за оптимальним вмістом води - нижче 11%,
• клас 08 (середня фракція)- завдяки своєму розміру (від 6 до 8 мм) ідеально підходять для як малі та малі коптильні, так і великі
• для смаження та копчення.

Як використовувати:

Гриль:

Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля – не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вона горить негайно. Накрийте гриль кришкою відразу після того, як викладете страву на решітку.

Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду м'яса, що готується).

Копчення:

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство