Ще духи спиртник альфа-амілаза фермент 12G
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Покупая «Все еще спиртный дистиллятор альфа-амилаза фермент 12G», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Альфа-малаза 12G
Allpha-Malase 12g
Allpha-Alphas, фермент бактеріального походження, що відіграє ключову роль у процесі розподілу крохмалю в коротші ланцюги, включаючи декрину. Притаманний інгредієнт для всіх, хто хоче бродувати, зернові налаштування та пюре. знизиться до 80 ° С., тоді додається весь вміст саше і температуру підтримується протягом години.
Процес розкладання крохмалю:
Процес розкладання крохмалю в коротші ланцюги надзвичайно важливий у виробництві алкоголю. Альфа-амілаза відіграє ключову роль, яка дозволяє перетворити крохмаль, що є складним вуглеводом у коротші ланцюги. Цей процес необхідний для подальшого розкладання цукрів на мальтозу глюко-амілазою. Після додавання альфа-амілази, через короткий час ви зможете побачити, як розпалюється. Перед тим, як додати фермент, нагрівали пюре до 90*С, і він потовщений. Потовщення, яке ми спостерігаємо, - це не що інше, як "випрямлення" згорнутих крохмальних ланцюгів.