Шафа для витримки м'яса Meatico модель 700 Inox Green

Шафа для старіння м'яса, Meatico, модель 700 Inox Green

• Чому meatico?
• Безкомпромісна надійність
• MEATico — це не просто холодильник.
• Він був розроблений і виготовлений із ВИСОКОЯКІСНИХ матеріалів і ПЕРЕДОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ, він був розроблений, щоб забезпечити максимальну НАДІЙНІСТЬ і
• довговічність.
• Безпечний і професійний вибір
• Загартування та старіння в MEATico є абсолютно БЕЗПЕЧНИМИ та ПРОФЕСІЙНИМИ.
• Завдяки ПЕРЕДОВА ТЕХНОЛОГІЯ Meatico захищає їжу від ризику зараження, забезпечуючи
• АБСОЛЮТНИЙ СПОКІЙ ТА МАКСИМАЛЬНИЙ РІВЕНЬ БЕЗПЕКА.
• БЕРМІЦИДНА УФ-ЛАМПА забезпечує дезінфіковане внутрішнє середовище, вільне від шкідливих факторів.

  Лінія «м’ясо» є ідеальним інструментом для тих, хто хоче присвятити себе виключно безпечному та професійному висушенню м’яса. спосіб. Сьогодні все більше ресторанів і м’ясників вирішують безпосередньо стежити за процесом дозрівання та дозрівання своїх шматків м’яса, щоб пропонувати своїм клієнтам унікальний продукт найвищої якості.

  Meatico створює безпечне, захищене та контрольоване дозрівання. навколишнього середовища завдяки передовій технології та багаторічному досвіду нашої компанії в секторі професійного охолодження. Елегантний дизайн і увага до деталей роблять ці продукти особливо придатними для демонстрації в їдальні, дозволяючи клієнтам стежити за процесом дозрівання крок за кроком.

ТЕХНІЧНІ ДАНІ :

• Ємність: до 800л
• Електроживлення: 230В
• Кількість дверей: 1 без ящиків
• Виготовлення: сталь нержавіюча сталь
• температура в градусах Цельсія: -2/+10
• опис/характеристики: INOX NEW2020
• Розміри в мм: 750x850(+700)x( Н)2080; камери 590x670x(H)1500
• Об'єм в л: 700
• Потужність (в): 1000
• Вага в кг: 137
• Призначення: дисплей
• Тип дверцят: суцільні

Опції продукту:

• Максимальне завантаження: до 150 кг м’яса на полиці та гачки
• Легко знімні напрямні опори
• Внутрішня робоча температура від 0°C до 30°C
• Контроль вологості від 40% до 90% за допомогою зонда
• Можливість зберігати до 30 аварійних сигналів з відповідною інформацією про температуру, час виникнення аварійної ситуації та її припинення тощо.
• Кліматичний клас 4
• Висококласний агрегат з повітряним охолодженням - Embraco (NEK6181GK)
• Петля з правого боку з можливістю зміни напрямку відкриття
• Шафа глибина з відкритими дверима 1550 мм
• Електронне управління
• Довжина кабелю 2100 мм
• Рівень шуму 52,1 дБ
• 25 рівні полиць (кожні 53 мм)
• Стандартне оснащення:

  – 3 полиці на регульованих напрямних

  – 1 поперечна рейка з 2 гачками

  Функції панелі керування LCD:

• Дисплей зонда
• Візуалізація стану виходу реле
• Бактерицидна ультрафіолетова лампа
• Контроль за 5 мови (італійська, французька, англійська, німецька, іспанська)
• Автоматичне розморожування випарника
• Запис сигналів тривоги (HACCP і брудний конденсатор

  Нержавіюча сталь AISI 304, внутрішній/зовнішній

  Всередині із закругленими кутами та формованим дном

• Світлодіодне освітлення (моделі зі склом двері)
• Ізоляція товщиною 75 мм, поліуретан високої щільності (42 кг/м3)
• Двері, що автоматично зачиняються, з легко замінними магнітними ущільнювачами, замок на ключ
• Управління