Сакла італійські чорні оливки без води 200г

saclà - італійська сімейна компанія, що поєднує пристрасть, традиції та найкращі інгредієнти, щоб завжди забезпечити найкращі продукти. У 1939 році другий Ерколе та його дружина П'єра Кампанелла придумали просту ідею. Вони знали, що Асті, в долині Танаро (регіон П'ємонта, Північна Італія) був чудовим садом і брав зайві свіжі продукти з сусідніх сіл і зберегли їх, щоб це могло насолоджуватися протягом року, коли свіжі овочі вже не були доступні, зберігаючи свій справжній смак. Сакла був першим, хто запровадив упаковані пробузовані оливки і став піонером у революційному, шаленому закритті баночок до маринадів. 1980 -ті принесли важливі інновації: соуси з песто та макаронних виробів. Після італійського успіху Сакла почав експортувати досконалість справжньої італійської їжі, поєднуючи високий рівень інновацій продуктів з творчістю італійської кухні. Перші гілки були зроблені у Великобританії, Франції та Німеччині.

saclà донині решта сімейної компанії сьогодні керувала другим та третього покоління родини Еркола, і їх пристрасть та любов до справжньої італійської кухні залишаються рушійною силою технологічного прогресу та інноваціям нових продуктів.

Чорна недостатність готується відповідно до типового рецепту середземноморської традиції. Після збирання врожаю чорні оливки зберігаються в сіль і залишають висохнути на сонці. Темний колір та характерний гіркий смак є результатом цієї спеціальної переробки, що робить чорні оливки Toaste Sacla для посилення ніжного м'яса або ароматизувати запечену рибу. Вони також чудові в салатах та пастах.