Російський імперський стаут - варіння домашнього пива 15 л

Код: 6618368727
Як замовити
1391 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 95

Приобретая «Російський імперський стаут - варіння домашнього пива 15 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Російський імператорський стаут: має насичений і складний аромат з різними рівнями ароматів: смаженого зерна, солоду, фруктових ефірів, хмелю та алкоголю. Аромат смаженого солоду може придбати нотки кави, чорного шоколаду або ніжну паленого відтінок. Ці смаки можуть варіюватися від легких до помірно сильних. Аромат солоду, залежно від початкової щільності та зернистості солоду, може коливатися від тонкого до насиченого (схожий на ячмінний). За бажанням можна додати нотки особливого солоду, наприклад карамелі, але вони повинні додавати аромату складність, а не домінувати над ним.

Склад набору:

  • солод Pale Ale Viking Malt - 5 кг
  • Мюнхенський солод типу 1 Viking Malt - 2 кг
  • Карамельний солод 30 Viking Malt - 0,2 кг
  • Карамельний солод 150 Viking Malt - 0,2кг
  • солод Чорний шоколад Viking Malt - 0,2к
  • смажений ячмінь Viking Malt - 0,2кг
  • хміль Маринка (PL) - 50г
  • li>
  • li>
  • Люблінський хміль (Польща) - 25 г
  • міцні дубові пластівці - 25 г
  • поради щодо пивоваріння (спрощене керівництво)

Параметри:

  • Температура бродіння: приблизно 15-20°C
  • Пиво верхового бродіння
  • Вміст Blg: приблизно 25 Blg
  • Колір: приблизно 65 EBC
  • Вміст алкоголю: приблизно 11%
  • Набору достатньо для приготування 15 літрів пива
  • Гіркота: приблизно 0,55 IBU

Набір потребує додаткових дріжджів:

  • Safale S -04 дріжджі 11,5 г, дріжджі Gozdawa British Ale 04 - 10 г

Подрібнення:

Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, у якому солод являє собою суміш ячмінних зерен, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівається до кипіння, а потім додається хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час кип’ятіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип’ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою охолоджувача або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Ферментація може тривати від кількох днів до кількох тижнів, залежно від типу пива.
  • Зрілість і освітлення: після завершення бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це допомагає згладити смак і видалити небажаний осад.
  • Розлив у пляшки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу також додається невелика кількість цукру, щоб пиво газувалося природним шляхом.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають дозрівати в пляшках протягом певного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара. Належна гігієна, контроль

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Творче задоволення: Варити пиво вдома — це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчі здібності. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання пивоварного обладнання та інгредієнтів можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.

    Зваріть пиво, про яке мрієте.