Книга Далматії Кучерська

Роберт Маклович

• Рік публікації: 2016
• Тип обкладинки: жорсткий
• Автор: Роберт Маклович
• Умова: видимі сліди використання
• ISBN: 9788394378561
• Розмір: 19 см x 24,5 см x 2.3см
• Номер видання: -
• Серія: -
• Кількість сторінок: 264
• Вага: 0,916 кг
• Індекс: -
• tin: t06478228

Далмація, протягом багатьох років прибережна хорватська земля, яку відвідував польські туристи протягом багатьох років, є синонімом успішного відпочинку для багатьох. Тим складніше зрозуміти, чому книга до цього часу не опублікована на нашому видавничому ринку в грамотній обробці далматинської кухні, яка - поруч із Сонцем та Лазуром моря - є одним з найважливіших магнітів, що щороку тягне мільйони прибульців з усього світу. Роберт Маклович із задоволенням наповнює цю болючу розрив. Кулінарна книга. Автор, який роками емоційно асоціювався з Далмацією, крім взаємності, він, здається, знає як місцеву, так і ресторанну кухню, і проводив кілька місяців щороку над Адріатикою, і кілька разів готував майже кожну далматинську кулінарну класику. Читачі та книга не тільки отримують правила, але й інформацію про їх походження, можливості модифікації, практичне застосування в польських умовах, польський -дальматичний кулінарний словник та бібліографію теми в хорватії. Річ можна взяти з вами у відпустці, ставитися до свого роду посібника або, згідно з нею, готуючи після повернення додому, згадуючи літні спогади. Цілі збагачені фотографіями, зробленими спеціально для книги, авторами якої є Анджей Томчак, фільмовий оператор та співавтор телевізійних програм, Роберт Макловик та Маклович у Подорі, та Агнешка Маклович, керівник виробництва цих та продюсера другої, приватної дружини Роберта.

Пояснення стану: видимі сліди використання

Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не перешкоджають читанню (незначні бруд, вигини, підкреслення, підпис, інші).