Рідкий мікробіологічний лейтенант, 50 мл з крапельцем
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9535
Заказывая «Жидкий микробиологический лейтенант, 50 мл с капельницей», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Аксесуари для сичужних сирів та сироваріння» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
рідкий мікробіологічний лейтенант, 50 мл з крапельницею
Це фермент, що утворюється за допомогою бродіння очищеної культури грибів виду ризорукору, належить до групи коагулянтів мікробіологічного походження і використовується в виробництві сиру як альтернативу коагулянтам екстракту тварин. Організми. Подвійна дія в процесі вироблення сиру:
1 - Гідроліз казеїну Каппа, який коагулює молоко; Діяльність:> 750 IMCU/ML
нижче приблизні дози, що стосується використання продукту на 100 літрів молока:
Світова кислота - сирний сир: 300 - 900 IMCU (0,4 - 1,3 мл)
дозрівання кислотного згустку: 1000 - 1800 IMCU (1,4 - 2,6 мл)
Напівна: 2600 - 3300 ICU (3,7 - 4,7 мл)
Стабілізований напівдарник (4,1 - 7,4 мл)
cheddar та напів -гердітський італійський сир: 5100 - 5900 IMCU (7,3 - 8,4 ml)
зберігання:
Зберігайте в оригінальній упаковці в прохолодному, сухому місці, подалі від світла. Дата завжди дається на упаковці. Транспорт при температурі навколишнього середовища. Не містить алергенів відповідно до правил ЄС.
Дами та джентльмени, компанія Serowar працює на польському ринку з 2012 року, тобто протягом 10 років. Ми працюємо в Польщі, але ми також маємо клієнтів на Чехії, Словакі, Литви, Латвійських ринках, а також у всьому Європейському Союзі.