Хлорид рідкого кальцію - до сиру, 50 мл

• для чізкейку - продукт, необхідний при використанні пастеризованого молока та свіжого молока з низьким вмістом кальцію. B>- Хлорид кальцію впливає на краще згортання молока, викривлення згустку та його обробки. Одяг зрізати - Компактний згусток простіше вирізати, що збільшує здатність зменшити сирне зерно. Хлорид кальцію має схвалення. Продукт
• Для пивоваріння - кальцій надає пиву м'який, стабільний смак і сприяє флокуляції білків. У сирі -для підвищення ефективності виробництва сиру. Це необхідне доповнення, коли ми використовуємо пастеризоване або свіже молоко з низьким вмістом кальцію. Хлорид кальцію покращує консистенцію та згортання молока. Його використання зменшує втрати казеїну та жиру.

  Концентрація продукту 33 %. Молоко. Крім того, це засоби, який також буде використаний у пивоварні, серед інших, щоб надати повний, стабільний смак. Краплі (2 мл) на 10 літрів свіжого молока

  80 крапель (4 мл) протягом 10 літрів низькокваліфікованого молока

  метод Використання:

  Шок перед використанням. Додайте хлорид кальцію в нагріте молоко. Змішайте все ретельно. Продукт слід додавати перед вакцинацією бактеріальних культур та будиночка. Використання згідно з дозуванням виробника - надлишок хлориду кальцію може сприяти гіркому смаку продукту. Якщо ви потрапляєте в очі, вам слід обережно мити їх водою на кілька хвилин.

Дами та джентльмени, компанія Serowar працює на польському ринку з 2012 року, тобто протягом 10 років. Ми працюємо в Польщі, але у нас також є клієнти на Чехії, Словакі, Литви, Латвійських ринках, а також у всьому Європейському Союзі. Продукти та обслуговування клієнтів.