Рідкий дим 250 г бук/вільха
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 591
Оплачивая «Рідкий дим 250 г бук/вільха», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Рідкий коптильний 250 г
Чудовий замінник натурального копчення м'яса, сиру чи риби, для людей, які не вміють палити.
Також можна використовувати як доповнення до страв , що додасть їм смаку копченого м'яса.
Димовий розчин виробляється в процесі контрольованого піролізу деревини та очищений від шкідливих речовин.
Виробник Azelis Данія
Інгредієнти: вода, аромат диму.
Приклад застосування:
1) Розвести розчин водою у співвідношенні 1:5 (1 частина розчину + 5 частин води)
2) Висушіть мариноване м’ясо зовні в духовці при температурі приблизно 55-60 C.
3) Змочіть м’ясо в розчині або нанесіть щіткою нанесіть рідину на м’ясо, видаліть і зачекайте, поки вона стече.
4) Розігрійте м’ясо в духовці при температурі приблизно 60-70 C, поки коптильна рідина не висохне. (Я рекомендую відкрити духовку, щоб волога, що випаровується, могла вийти)
5) Повторіть пункти 3 і 4 один або два рази, залежно від бажаного кольору.