У мене крупа

До останньої крихти

Автор: Майя Собчак

Покладіть шматочок цвітної капусти до картоплі зі вчорашньої вечері, додайте трохи приправте до них кінчиком маринованого перцю та створіть найчудовіший, космічно вершковий соус для пасти з петрушкою.

Приготуйте мариноване листя цвітної капусти, хрустке зі спогадами з бабусиної кухні, або какао з куркумою, густе з гострим почуття, що нагадують незабутнє літо.

Закохуйтеся знову, радійте тому, що вже є, і подивіться, як це змінить вас, ваших близьких і друзів.

Креативна кухня це справжня річ і майстер майстрів, це пригода.

Перед вами моя особиста відповідь на світову кулінарну тенденцію приготування без відходів – ми завжди мали це в наших серцях, тому що це як готували наші мами та бабусі.

Це нічого нового, ми нарешті навчилися черпати силу з цього потенціалу!

p>

Майя Собчак, автор блогу Qmamkasze - психолог за освітою, хоча сама собі сміється, що в основному займається позитивною психологією.

Дієтотерапевт, працює на основі найдавніших ліків у світі.

Аюрведичний консультант від імені Jiva institute в Індії.

Щодня вона створює здорові рецепти, які зміцнюють тіло та розум, спокушає нас смачною їжею, фотографує, пише статті, проводить майстер-класи та лекції.

Вона займається йогою, любить тварин, людей і світ.

Вона є кулінарним стилістом і готує стільки, скільки може – зрештою, практика робить досконалим.

Вона вважає, що повага, певна частка смирення та почуття гумору змушують світ рухатися витонченіше.

Разом із Гжегожем Лапановським вона написала «Школа на вилці. Найкращі рецепти для всієї родини» (2014), та два бестселери: «Крупа Qmam, або Назад до витоків» (2015) та «Рецепти щастя» (2017).

Видавництво: Маргінеси< /h2 >

ISBN: 978-83-65973-15-3

EAN: 9788365973153

Кількість сторінок: 312

Розміри: 195 x 260 мм

Не кладіть куплені книги в конверти!

Ми ретельно закріплюємо кожну книгу і тільки потім вкладаємо її в бульбашковий конверт.

Будь ласка, пам’ятайте про це, коли вводите коментар до нашої операції...