Професійна електрокоптильня 320л 50-60 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Приобретая «Професійна електрокоптильня 320л 50-60 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Обогреватели» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Професійна електрокоптильня 320L 50-60 кг - ALWI 320
✅ ОПИС
Професійна електрична коптильня 320 л 50-60 кг Alwi
Безвідмовний пристрій, призначений для гастрономії, м’ясних і рибних магазинів, а також для приватного використання. Простота експлуатації та висока якість виготовлення роблять електрокоптильню Alwi ідеальним продуктом для створення вишуканих страв, які неодмінно сподобаються кожному! Аромат, що виділяється з страв, налякає навіть тих, хто раніше не любив копченості. Без хімії та консервантів, але ЗДОРОВИЙ та СМАЧНИЙ.
Найважливіші параметри:
- Коптильня електрична з димогенератором 320 л
- Ємність 40- 50 кг їжі
- 8 полиць
- Потужність 2515 Вт
- З нержавіючої сталі
- Утеплені стінки коптильня
- Чотири поворотні колеса з гальмом
Холодне та гаряче копчення
Електрична коптильня з димогенератором з електронним управлінням. Автоматична підтримка заданої температури і часу копчення. Можливість холодного та гарячого копчення. Димогенератор має функцію сушіння. З нашою коптильнею копчення улюблених продуктів стане суцільним задоволенням. Димогенератор негерметичний, можлива поява диму, що є нормальним явищем і його можна легко відрегулювати за допомогою заслінки в димоході.
Приклад використання
- Копчення м'яса
- Копчення риби
- Копчення сиру
- Копчення та сушіння фруктів: сливи, груші, яблука
- Копчення та сушіння овочів: перець, помідори тощо.
- Сушка для грибів
Технічні характеристики:
- Електронне керування
- Ємність камери 320 л
- Полиць 8
- Максимальне навантаження 40-50 кг
- Максимальна температура 105ºC
- Діаметр димоходу 80 мм. >
- Ізоляція стін
- Чотири поворотні коліщатка з гальмом
- Зовнішні розміри: 63x62x148 (Ш x Г x В)
- Внутрішні розміри: 58x56x116 см (Ш x Г x В)
- Вага: 90 кг
В комплекті:
- Копильня 1 шт.
- Димогенератор з функцією сушіння 1шт. шт.
- Електронний пульт управління 1 шт.
- Палички для копчення букові 5 шт.
- Сливний піддон 1 шт.
- Гачки для м'яса 5 шт. шт.
- Рибальські гачки 5 шт.
- Решітка 1 шт.
- Щіпа для копчення
- Кабель живлення 1 шт. шт.
- Димохід із заслінкою 1 шт.
- Зливна чаша 1 шт.
- Колеса поворотні з гальмом 4 шт.
Поради по експлуатації
В коптильні Alwi дим виробляється поза камери, що виключає можливість загоряння тріски і згоряння копченостей. Генератор оснащений димовим фільтром, який запобігає осіданню смоли на копченостях. Можна використовувати чіпи різного розміру від 2 до 10 мм.