Спельта дрібного помелу, органічна крупа 500 г*

Дрібно подрібнену спельту можна використовувати для згущення супів і приготування каш. Спосіб застосування: розмішати у воді, дати набухнути 2-3 хвилини в киплячій рідині.

Поживні властивості:

Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність: 1502 кДж / 354 ккал

Жири: 2,6 г

Вуглеводи: 68,9 г

Білки: 13,8 г

У творах св. Хільдегард, є інформація, що цей продукт/інгредієнт може мати допоміжну дію на:

«Спельта — чудове зерно, тепле за своєю природою, велике й насичене силою, солодше за інші зерна : для тих, хто його їсть, він дає якісне тіло та забезпечує хорошу кров. Це дарує радісний дух і приносить радість людському розуму. Незалежно від того, в якому вигляді воно споживається, у вигляді хліба чи інших заготовок, воно добре і корисно». Завдяки тому, що це зерно не є гібридом і є хромосомно чистим, воно легко засвоюється, а вид глютену, який він містить, набагато рідше викликає непереносимість.

Інгредієнти:

спельта негібридизована (сорт OBERKULMER)*

*Продукція органічного землеробства - країна походження Франція