Фритюрниця двокамерна 2 x 16 літрів - MP10010010

3-фазне живлення, 2 x 6 кВт

Гастрономічна фритюрниця Royal Catering дозволить вам швидко та якісно приготувати картоплю фрі, нагетси та інші смажені у фритюрі закуски. Він добре працюватиме в ресторанах, закладах громадського харчування, барах швидкого харчування та фуд-траках.

Пристрій має сертифікат CE, необхідний санітарною інспекцією.

Виконання

Фритюрниця виготовлена ​​з високоякісної, стійкої до корозії, довговічної та легко чиститьсянержавіючої сталі.

Пристрій має 2 камери, кожна загальною ємністю 16 літрів. Зливні крани дозволяють легко видалити відпрацьоване масло, не боячись його розлити.

Нагрівальні елементи вбудовані в панелі керування та можуть бути зняті, наприклад, для прання.

Фритюрниця має 2 великі кошики розміром 25 x 23 x 12 см. Оснащені ергономічними ручками та ручками, які дозволяють підвісити смажену картоплю фрі над камерою для стікання зайвої олії.

Сучасні рішення

Фритюрниця живиться від трьох фаз. Оснащений двома незалежно керованими нагрівальними елементами потужністю 6 кВт кожен і термостатами з плавним регулюванням температури від 60 до 200 ° C.

Холодна зона внизу кожної камери захищає від пригорання картоплі фрі, яка випадає з кошика. Це обмежує утворення неприємних запахів під час смаження.

Фритюрниця маєзапобіжники, які відключають живлення, коли нагрівальний елемент знімається, наприклад, для чищення.

ПРИМІТКА: Фритюрниця поставляється без 3-фазної вилки через різні стандарти цих розеток.

Технічні характеристики продукту:

• Стаття: RCSF-16DTH двокамерна фритюрниця
• Каталожний номер: MP10010010
• Живлення: 400 В
• Потужність: 2 x 6 кВт
• Розміри кошика: 25 x 23 x 12 см
• Загальна місткість: 2 x 16 літрів
• Об'єм заповнення: 2 x 10 літрів
• Розміри пристрою (ДxШxВ): 69 x 52 x 37 см
• Вага пристрою: 19,3 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ): 76 x 59 x 41 см
• Вага транспортування: 22,5 кг

В набір входить:

• Фритюрниця двокамерна
• 2 корзини
• 2 панелі з нагрівальним елементом
• 2 обкладинки
• Посібник користувача