Сковорода газова, перекидна, 17 кВт, G20

КОД: 9740010

ВИРОБНИК: Stalgast

ОПИС ПРОДУКТУ:

• Призначений для прямої термічної обробки харчових продуктів, що включає тушкування, варіння, смаження та гриль. Процеси, що здійснюються з використанням енергії природного газу.
• Лінійка пристроїв, призначених як елементи послідовності нагріву або як самостійні станції термічної обробки
• Пропозиція пристроїв, адаптована до індивідуальних технологічних вимог
• Призначена для малих, середніх і великих закладів громадського харчування.
• сучасний дизайн
• ергономічні ручки
• передня панель із лазерним гравіюванням
• система безпеки пристрою, доступна з панелі керування
• генератор іскри
• точний ручний механізм для нахилу робоча чаша
• вузький потік чаші
• плавно регулюється ступінь відкриття кришки
• робоча поверхня чаші 0,35 м²
• об'єм 58 л
• продуктивність 200 котлет/год< /li>
• призначена для тушкування, варіння та смаження
• регулювання температури в діапазоні 100-300°C
• на газі версії G27 і G31
• генератор іскри з живленням 230В
• Розміри дна чаші 686мм x 510мм
• Розмір від дна до максимального рівня 140мм

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ:

• Електроживлення: газ/електрика
• Бренд: Stalgast
• Тип газу: G20 (пропан-бутан)
• Висота - H (мм): 850
• Глибина - D (мм): 700
• Ширина - W (мм): 800
• Ємність - В (л): 58
• Електрична потужність (кВт): 0,1
• Потужність газу (кВт): 17