SCOTCH WHISKEY CUBE

Оригінальні кубики зі щойно спустошених бочок

шотландського віскі

Ці кубики пропонують ароматну упаковку злегка солодкого бурбону з повним смаком.

Велика фракція 2-3 см, кубики дуже інтенсивно пахнуть алкоголем, який все ще міститься в цих нарізаних блоках, дублені у високій мірі

В упаковці 50г бочкових кубиків.

Дозування згідно з характеристиками виробника: 3-5г / 1л дистиляту, мацерація час ~ 4-6 тижнів.

Збільшуючи дозування, ми прискорюємо процес старіння дистиляту.

Кубики використовують так само, як і класичні дубові пластівці - шляхом «витримки» в готовому дистиляті або навіть під час бродіння, що є новим. Пластівці повинні залишатися в контакті з кінцевим продуктом від кількох тижнів до кількох місяців - одна дуже важлива роль тут полягає в тому, щоб регулярно контролювати смак і, у момент найкращого смаку для нас особисто, "виловлювати" пластівці, оскільки вони пластівці діють постійно, навіть 2-3 роки і смак змінюється інтенсивно!!!

Також рекомендуємо спробувати кубики з бочок Sherry Oloroso, Cognac, Jack Daniels та інших - обмежена кількість зі справжніх бочок, в яких донині витримують дистиляти та вина.