Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo Dan Richer, Katie Parla
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo Dan Richer, Katie Parla», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Основные блюда» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Піца. Рецепти та техніки знаменитого піцайоло (книга)
ПЕРЕДПРОДАЖ! Дата виходу: 28.01.2025
- Автор: Ден Річер, Кеті Парла
- Видавництво: Знак< /li >
- Рік видання: 2025
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 288
- Формат: 20,5 x 25,0 см
- Номер ISBN: 978-83-240-8515-6
- Штрих-код (EAN): 9788324085156
Книга "Піца. Рецепти та техніки знаменитого піццайоло" - опис
Все, що вам потрібно вам потрібно знати про мистецтво випікання піци
Від класичної Маргарити до захоплюючих смакових композицій – тут ви знайдете натхнення для будь-якої пори року та будь-якої нагоди. Спробуйте цікаві варіації відомої класики!
Весняна піца з карамелізованою спаржею.
Піца, яка поєднує насичений смак горіхів з медом і моцарелою.
Піца для холодна погода із запеченим гарбузом, рікотою та карамелізованою цибулею.
І багато іншого!
Відкрийте для себе найкращі техніки замішування, формування та випікання піца, яка насолоджує до останнього шматочка. Подивіться, як приготувати легкий пиріг, який завжди виходить смачним.
Дізнайтеся:
• Що робити, щоб запобігти утворенню дірок під час розкачування тіста для піци?
• Який тип борошна вибрати для приготування тіста пухнастий і пухнастий одночасно?
• Як приготувати найкращий соус для піци?
Ден Річер, відомий нью-йоркський піцайоло, зробить кожну вашу піцу ідеальною та унікальний!