Brewkit Coopers Draft 407220

Draft concentrate — це продукт бренду Coopers — робота австралійських спеціалістів найвищого класу, які поколіннями створювали вариги, які цінуються в усьому світі — екстракти хмелевого солоду для самостійного приготування пива.

Дякуємо до творчого поєднання рецептів Coopers із досвідом компанії BROWIN, яка спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів та асортименті для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.

Розливний концентрат — це легке пиво з насиченим смаком і легким гіркуватим відтінком, білою головкою, квітковими нотками та світло-жовтим відтінком -золотистий колір.

Має чудовий аромат із присмаком, характерним для гіркого пива. Він славиться хорошим піноутворенням і яскравим кольором. Його часто називають «гірким ковтком».

Усі ці властивості роблять цей концентрат стандартом для домашніх пивоварень. Під кришкою банки з концентратом знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим.

Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль і спеціально відібрані дріжджі.

Концентрат, стерильний інвентар, вода та обраний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом домашнього, золотого напою з вишуканим характером.

Дегустація з родиною або друзі стануть приводом для вашої гордості та зроблять вечірку ще приємнішою для великої компанії – одна банка наливного дозволить вам приготувати 23 л якісного домашнього пива.

Складність приготування: легко

Колір пива EBC: 130

Ступінь хмелю/гіркоти IBU: 420

Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду без додавання консервантів (солод має карамельно-медову консистенцію) та пакет пивні дріжджі (поміщені під кришку).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!

Як приготувати власне домашнє пиво?

ВИГОТУВАТИ ВЛАСНЕ ПИВО ДУЖЕ ЛЕГКО ТА ВИГІДНО! ЛИШЕ 4 КРОКИ:

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2. Відстоювання сусла: приблизно 7 днів.

3. Розлив: приблизно 40 хвилин.

А коли пиво буде готове й охолоджене, насолоджуйтеся ним скільки завгодно!

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть до кипіння.

5. Вилийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрийте ємність і встановіть в неї бродильну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку 0,5 л або цукор згідно з рецептом. Помістіть пляшки в темне і тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!

Спосіб заощадити!

Ціна обладнання - це інвестиція в майбутнє - всі необхідні продукти: ферментаційна ємність, кришки, укупорочна машина - коштує бл. 200 злотих. Звичайно, з часом ви можете розвинути свою пристрасть до пивоваріння, вибираючи все більш професійний шлях і використовуючи додаткові продукти, призначені для ентузіастів пивоваріння. Однак вам знадобиться лише мінімальне базове обладнання, щоб мати можливість насолоджуватися виготовленим вами пивом. Ми особливо рекомендуємо наш набір MIKROBREWAR 1 (406000), який є чудовою ідеєю для подарунка, а також повним стартовим набором для людини, яка хоче почати свою пригоду з пивоваріння.

Ці витрати окупляться дуже швидко , тим більше, що готувати пиво з концентрату вигідніше, ніж купувати готове пиво в магазині. Наприклад, при купівлі концентратів Coopers для 23 л пива (середня ціна банки: 70 злотих) - вартість пляшки 500 мл становить 1,5 злотих. При додаванні цукру або глюкози (що покращує смак пива) - ця вартість зросте до 2 злотих. Однак ціна все ще нижча або подібна до найпопулярнішого, «звичайного» пива, яке доступне у великих дискаунтерах, за акційними цінами від 2,5 до 3 злотих. Також пам’ятайте, що задоволення від пиття та діління домашнім пивом з друзями та родиною... безцінне! Для тих, хто любить більш витончені смаки та крафтове пиво, у нас є концентрати Amber Ale, Long Play IPA та Diablo IPA, які дозволяють приготувати до 8,5 л пива. Це більш складні типи, які часто зустрічаються в крафтовому пивоварінні, до яких ви також можете додати екстракти хмелю, щоб отримати ще більш виразний смак. Вартість виготовлення такого пива коливається від 2 до 3 злотих за пляшку об’ємом 500 мл. Водночас акційні ціни цього сорту пива в дискаунтерах коливаються від 6 злотих до навіть десятка злотих. Легко помітити, що завдяки нашій пристрасті до домашнього пива ми можемо не тільки економити, але й розвивати свій пивний смак і радувати оточуючих, дегустуючи все більше і більше цікавих напоїв.