Brewkit Coopers Stout 407350

Stout concentrate — це продукт бренду Coopers — робота висококласних австралійських спеціалістів, які поколіннями створювали всесвітньо відомі brewkits — хмелеві екстракти солоду для самостійного приготування пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів та асортименті для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер простіше, ніж будь-коли.

Стаут-концентрат дозволяє приготувати власне чудове, насичене, сухе, міцне та темне пиво, що містить високу відсоток смаженого солоду по відношенню до чистого солоду.

Це пиво характеризується дуже стійкою густою піною, кольором темного еспресо, а також помітним ароматом кави, шоколаду та зерен, як а також гіркий смак.

Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх пивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль та спеціально відібрані дріжджі.

Концентрат, стерильне обладнання, вода та добірний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом. домашнього, золотого напою з вишуканим характером.

Дегустація з родиною чи друзями стане вашою гордістю та зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії – одна банка Стауту дозволить вам приготувати 23 л високоякісного домашнього пива, яке можна спожити відразу та залишити дозрівати на кілька років.

Складність приготування: легко

Колір пива EBC: 1800

Ступінь хмелю/гіркоти IBU: 710

Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду без додавання консервантів (солод має карамельно-медову консистенцію) та пакетик пивних дріжджів (розміщується під кришкою).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!

Як приготувати власне домашнє пиво?

ВИГОТУВАТИ ВЛАСНЕ ПИВО ДУЖЕ ЛЕГКО ТА ВИГІДНО! ЛИШЕ 4 КРОКИ:

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1.    Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2.    Відстоювання сусла: приблизно 7 діб.

3.    Розлив: приблизно 40 хвилин.

А коли пиво буде готове й охолоджене, насолоджуйтеся ним скільки завгодно!

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть до кипіння.

5. Перелийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрийте ємність і встановіть в неї бродильну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку 0,5 л або цукор згідно з рецептом. Помістіть пляшки в темне і тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!

Спосіб заощадити!

Ціна обладнання - це інвестиція в майбутнє - всі необхідні продукти: ферментаційна ємність, кришки, укупорочна машина - коштує бл. .200 злотих. Звичайно, з часом ви можете розвинути свою пристрасть до пивоваріння, вибираючи все більш професійний шлях і використовуючи додаткові продукти, призначені для любителів пивоваріння. Однак вам знадобиться лише мінімальне базове обладнання, щоб мати можливість насолоджуватися виготовленим вами пивом. Ми особливо рекомендуємо наш набір MIKROBREWAR 1 (406000), який є чудовою ідеєю для подарунка, а також повним стартовим набором для людини, яка хоче розпочати свою пригоду з пивоваріння.

Ці витрати дуже швидко окупляться. , тим більше, що готувати пиво з концентрату вигідніше, ніж купувати готове пиво в магазині. Наприклад, при купівлі концентратів Coopers на 23 л пива (середня ціна банки: 70 злотих) - вартість пляшки 500 мл 1,5 злотих При додаванні цукру або глюкози (що покращує смак пива) – ця вартість зросте до 2 злотих. Однак ціна все ще нижча або подібна до найпопулярнішого, «звичайного» пива, яке доступне у великих дискаунтерах, за акційними цінами від 2,5 до 3 злотих. Також пам’ятайте, що задоволення від пиття та діління домашнім пивом з друзями та рідними... безцінне! Для тих, хто любить більш витончені смаки та крафтове пиво, у нас є концентрати Amber Ale, Long Play IPA та Diablo IPA, які дозволяють приготувати до 8,5 л пива. Це більш складні типи, які часто зустрічаються в крафтовому пивоварінні, до яких ви також можете додати екстракти хмелю, щоб отримати ще більш виразний смак. Вартість виготовлення такого пива становить від 2 до 3 злотих за пляшку об’ємом 500 мл. Водночас акційні ціни на це пиво в дискаунтерах коливаються від 6 до кількох десятків злотих. Неважко помітити, що завдяки нашій пристрасті до домашнього пива ми можемо не тільки економити, але й розвивати свій пивний смак і радувати оточуючих, дегустуючи все більше і більше цікавих напоїв.