Пивні дріжджі Mangrove Jack's Belgian Wit M21
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Приобретая «Пивні дріжджі Mangrove Jack's Belgian Wit M21», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пивні дріжджі Mangrove Jack's Belgian Wit M21
- Для пива - Witbier, білий IPA
- Тип - бельгійський ель, пшениця
- Виробник - Mangrove Jack's
- Ослаблення - Середнє
- Стійкість до алкоголю - 9%
- Тип штаму - Saccharomyces cerevisiae
- Тип - Сухий
Штам дріжджів верхового бродіння, рекомендований для класичного бельгійського пива Witbier. Вони виробляють пиво зі смаком, добре збалансованим між пряними фенолами та фруктовими ефірами. Вони зберігають чіткий солодовий профіль.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Використання сировини: Witbier, Grand Cru
Температура бродіння: 18-25° C
Флокуляція: низька
Згасання: 70-75%
Стійкість до алкоголю: 8%
Дозування: пакетик приблизно на 23 л
ІНГРЕДІЄНТИ:
Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae)
Регідрататор (емульгатор) E491
ВИРОБНИК:
Fermentis Division of S.I.Lesaffre
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ::
Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Перед додаванням дріжджів рекомендується приготувати дріжджовий крем: вміст пакету висипати на поверхню кип’яченої води, що охолола. приблизно до 23°C. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Покладіть підготовлену дріжджову суміш у ферментер.
ВМІСТ НЕТТО:
10 г