Pilsner Urquell - Набір для приготування домашнього пива 20л

Код: 6006296257
Як замовити
1262 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 624

Заказывая «Pilsner Urquell - Набір для приготування домашнього пива 20л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Pilsner Urquell - набір сировини

Pilsner Urquell – це пиво, яке змінило хід історії пива у світі та майже 170 років тому дало початок усій категорії pilsner. Його благородний золотистий колір надає освіжаючого, неповторного смаку.

Склад набору:

  • Солод Viking Malt Pilsner - 4,5 кг
  • Віденський солод Viking Malt - 0,5 кг
  • Мюнхенський солод Light Viking Malt - 0,2 кг
  • Карамельний солод 30 Viking Malt - 0,2 кг
  • хміль Premiant (CZ) ) - 50 г
  • поради щодо заварювання (спрощене керівництво)

Параметри:

  • Колір: прибл. 9 EBC
  • температура бродіння: приблизно 10-15°C
  • пиво нижнього бродіння
  • набору достатньо для 20 л пива
  • вміст алкоголю: 6 об.
  • вміст основного екстракту сусла: 14°Blg
  • гіркота; 50 IBU

Для набору потрібні додаткові дріжджі:

дріжджі Saflager W-34/70 11,5 г або Gozdawa GLW35, доступні на наших аукціонах.

Подрібнення:

Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

Властивості пива:

  • Колір: Pilsner Urquell має світло-золотистий колір, чистий і прозорий. Це характерна риса стилю Pilsner.
  • Аромат: Аромат Pilsner Urquell містить ніжні ноти солоду та хмелю. Може містити ноти хліба, бісквітних тістечок і трав. Запах тонкий і добре збалансований.
  • Смак: Пиво Pilsner Urquell має збалансований смак, який поєднує в собі ніжні солодові нотки з виразною хмелевою гірчинкою. Відчуваються солодкі, бісквітні акценти із злаковими нотками та трав’яною та злегка цитрусовою гірчинкою. Це легке, свіже та освіжаюче пиво.
  • Вміст алкоголю: Pilsner Urquell має помірний вміст алкоголю, зазвичай у діапазоні 4-4,4%. Це пиво, яким можна насолоджуватися протягом тривалого періоду без надмірного впливу алкоголю.
  • Текстура: пиво Pilsner Urquell має помірну карбонізацію, що надає йому відповідної хрусткості та освіжаючий характер. Він має добре збалансовану текстуру, легку та не надто густу.
  • Умови подачі: Pilsner Urquell традиційно подається у вищих, вузьких келихах типу pilsner, які допомагають утримувати голову . Температура подачі зазвичай становить від 7 до 9°C, що дозволяє відчути весь аромат і смак пива.

    • Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, у якому солод являє собою суміш ячмінних зерен, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівається до кипіння, а потім додається хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час кип’ятіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип’ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою охолоджувача або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Ферментація може тривати від кількох днів до кількох тижнів, залежно від типу пива.
  • Зрілість і освітлення: після завершення бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це допомагає згладити смак і видалити небажаний осад.
  • Розлив у пляшки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу також додається невелика кількість цукру, щоб пиво газувалося природним шляхом.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають дозрівати в пляшках протягом певного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара. Належна гігієна, контроль

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Задоволення від творчості: варіння пива вдома – це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчий потенціал. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: Варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання пивоварного обладнання та інгредієнтів можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.