Піч хлібопекарська 5х400х600 модуль. Відновити ПМ-Д-К 5+4

Опис пристрою:

• Електричні ротаційні модульні хлібопекарські печі, які використовуються в пекарнях, кондитерських, піцеріях і магазинах
• Обертова решітка в поєднанні з потоком теплого повітря в пекарній камері гарантує рівномірне випікання
• Модуль включає ротаційну конвекційну пароварку та піч для піци
• Піч вміщує 5 деків 400x600 мм і 4 піци з діаметр 30 см
• Незалежне керування верхнім і нижнім нагрівачами
• Проста у використанні та інтуїтивно зрозуміла електронна панель керування
• Електронний регулятор температури, часу та вологості
• li>
• Обладнано парогенератором з ручним керуванням
• Корпус із нержавіючої сталі
• Камера печі виготовлена ​​з хромонікелевої сталі AISI 304
• Дверцята топки з атермальною ручкою та подвійним склом
• Регульована температура випікання в конвекційній печі до 300°C і 400°C у печі для піци
• Внутрішнє освітлення
• Просто доступ до внутрішньої панелі керування в передній частині печі
• Додаткова камера росту доступна з блокуючими коліщатками
• Надійна конструкція, яку легко чистити
• Усі компоненти у контакті з їжею відповідає всім стандартам HACCP
• Сертифікат CE

Технічні параметри:

• Зовнішні розміри [мм]: 1000x1400x1355
• Місткість лотків: 5x 400x600 мм
• Місткість піци: 4x 30 см
• Потужність [кВт] ]: 20
• Ступінь герметичності: IP 20
li>
• Напруга живлення [В]: 400
• Вага [кг]: 356

Додаткове обладнання:

• MK-PM-D-K - камера росту