Pho. Культовий суп із В’єтнаму

ISBN: 9788382342567

Автор: Сімі Лейстнер, Стефан Лейстнер

Видавець: Prószyński Media

Рік випуску: 2021.0000

Предмет навчання: Не застосовується

Рівень навчання: Не застосовується

"Pho. Iconic soup from Vietnam" – це книга, написана Сімі Ляйстнером – фотографом, і Стефаном Лейстнером – пристрасним кулінаром. Цей продукт містить багато цінних порад і хитрощів, які зроблять культовий і улюблений суп Pho щоразу успішним!

Уже популярний у всьому світі суп Фо є одним із найвідоміших супів з локшиною. Він легкий, корисний і водночас смачний. Чудово смакує з яловичиною або куркою, а також у вегетаріанському варіанті. Вона стала культовою стравою не тільки у В'єтнамі. Він настільки поширився, що досяг найвіддаленіших куточків світу. Цей смачний суп можна їсти в Польщі, Австралії та Скандинавії. Ніщо не заважає вам приготувати цю страву вдома, використовуючи всього кілька простих інгредієнтів. У своїй книзі Сімі та Стефан Ляйстнер діляться цінним досвідом і дають багато порад, щоб кожен міг приготувати чудовий в’єтнамський суп.

Про авторів

Автори публікації – Сімі та Штефан Лейстнер – мандрівники та фудблогери водночас. Сімі — досвідчений ентузіаст фотографії, а Стефан — справжній кухар за покликанням. Під час численних поїздок по країнах Азії вони багато часу приділяють спробам традиційної кухні. Коли вони знаходять страву, варту уваги, Стефан пробує та оцінює її, а Сімі береться за фотодокументацію. З 2011 року вони публікують звіти зі своїх подорожей у своєму блозі.