ПЕКТОЕНЗИМ Сприяє оцукрюванню соку 10 мл


Код: 12673444192
359 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 5

Приобретая «ПЕКТОЕНЗИМ Сприяє оцукрюванню соку 10 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Винная химия» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ПЕКТОФЕРМЕНТ 10 МЛ

Пектоензим - це ферментний препарат, який сприяє отриманню соку з плодів шляхом розпушення їх структури, що на пізніх стадіях також сприяє хорошому освітленню рідини.

Один. Упаковки об’ємом 10 мл достатньо для приблизно 50 кг фруктів - однак вам не потрібно використовувати всю упаковку одразу.

Цей продукт підтримує постійну активність для використання протягом усього часу. термін придатності при зберіганні при кімнатній температурі.

Пектоензим розщеплює пектин, який міститься у фруктах, що знижує в'язкість рідини, благотворно впливає на процес освітлення після бродіння.

Відповідно

  • Залийте подрібнені фрукти водою 1-2 л на 10 кг фруктів при 40°C (для ягоди) 80°C (яблука, груші, сливи, айва).
  • Коли температура фруктової маси знизиться до 40°C, додати пектоензим, подрібнений у 100 мл води кімнатної температури.
  • Все ретельно перемішати.
  • Залишити під кришкою в прохолодному місці на 9-15 годин.
  • Після закінчення зазначеного часу можна переходити до віджимання соку.