ПЕКТОЕНЗИМ ПЕКТОПОЛ ДЛЯ СОКУ ВИНА
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 799
Заказывая «ПЕКТОЕНЗИМ ПЕКТОПОЛ ДЛЯ СОКУ ВИНА», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ПЕКТОФЕРМЕНТ ПЕКТОПОЛ ДЛЯ ВИННОГО СОКУ
Відомий бренд BROWIN
Модель 401400
Пектоензим- ферментний препарат, що полегшує отримання соку з плодів. Додавання пектоферменту розпушує структуру плодів, що на пізніх стадіях сприяє гарному освітленню рідини. Перевагою цього продукту є те, що він зберігає постійну активність протягом усього терміну придатності за умови зберігання при кімнатній температурі.
Важливі характеристики:
• Том 10 мл
• На 50 кг фруктів
• Полегшення віджиму соку та освітлення вина
Спосіб застосування:
Подрібнені плоди залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг плодів) при температурі ягід 40°C. і 80°C для яблук, груш, слив, айви. Пектоензим, розчинений у 100 мл води кімнатної температури, додають при зниженні температури плодової маси до 40°С. Все ретельно перемішати і залишити під кришкою в теплому місці на 9-15 годин. Через цей час відіжміть сік.
Інгредієнти: пектолітичний фермент
Об'єм: 10 мл