Peklosól з вітаміном С Бівер Соля Пекла 130G 2025-05-22
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10804
Приобретая «Пеклозол с витамином С бобр соли Пекла 130G 2025-05-22», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сіль для маринування» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Продукт найкраще споживається до кінця 2025-05-22
- Підтримує мікробіологічну безпеку - це захистить ваші спеціальності від розвитку небажаних мікроорганізмів, в основному ботуліну -бактерій - венома з ковзанням. Червоний колір.
- Для сухого та вологого затвердіння - ви виберете найзручніший спосіб для вас обслуговування м'яса.
- Простий у використанні - на упаковці ви знайдете короткі та чіткі інструкції для використання.
- Безпечний для здоров'я - продукт відповідає всім стандартам безпеки.
Домашні ковбаси надзвичайно смачні і найчастіше зникають із столу в мить ока. Створюючи нові рецепти та смакові композиції, не слід забути вибрати правильний спосіб підтримки ковбасних продуктів. Завдяки цьому ми зможемо довше насолоджуватися ними та зробити їх безпечними для здоров'я. Одним із таких ефективних методів технічного обслуговування є використання Пеклосоли. Які найбільші переваги його використання?
Який пляж, інакше відомий як сіль чи вилікування солі? Кольори, і перш за все, захищає продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином бактерій ковбасної отрути.
Антиоксидант додає -on зменшує залишок залишкового нітриту, викликаючи ефективне зниження утворення нітрозоаміну.
прискорює трансформацію оксиду азоту, вдосконалюючи колір м'ясних продуктів. Це також чудовий стабілізатор.
Використання при готуванні 1 кг м'яса:
Вологі мокрого: налийте 58-65 г пеклосолі до 1 л холодної води, додайте 4 г цукру і, можливо, улюблені спеції. Викликати м'ясо в лагуні 7-14 днів у холодильнику.
Сухе м'ясо в шматочку: втирати м'ясо 18-25 г пеклосолі та, можливо, ваші улюблені спеції. Виклик у холодильнику протягом 3-7 днів (товщина м'яса 1 см-1 день затвердіння).
Сухе м'ясо для ковбас: до 1 кг фаршу м'яса додайте 13-17 г пеклосолі та улюблених спецій. Залиште готову суміш на 1 день у холодильнику.
інгредієнти: сіль, антипікувальна речовина: E536, нітрит натрію, антиоксидант: аскорбійський натрію (0,3%)