Печиво Viking Malt 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 812
Заказывая «Печиво Viking Malt 1 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Солод для печива Viking Malt COOKIE 1 кг
Вироблено на солодовні Viking Malt у Стшегомі. Солод для печива виробляється шляхом м’якого обсмажування солоду Pilsner. Відрізняється характерним бурштиновим кольором і бісквітним ароматом. Він ідеально підходить для таких стилів, як Kölsch, Scottish, Pale Ale, Altbier, Brown Ale.
Ферментативна дія незначна, тому частка крупи не повинна перевищувати 20%.
Солод для печива надає м'який смак і аромат смаженого зерна з ноткою печива.
Вже невелику частку в начинці становлять нотки бісквіта.
Застосування: усі типи, головним чином для елю та лагеру, але, можливо, навіть малі дози впливають на смак
Зберігання:Солод слід зберігати в прохолодному місці (< 20 °C) , сухе (< 40 RH%) місце без запаху. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Переконайтеся, що продукт не контактує з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу.
Наповнення: до 20%
Типове аналіз
- Вологість 6,0% макс.
- Екстракт 72,0%
- Колір 40-60 EBC
Упаковується в пакети по 1 кг, 5 кг, 25 кг, без доплати за дробеструйну обробку .
Подрібнення
Якщо інформація для поля продавця порожня, за замовчуванням буде мелений солод – помел включено в ціну солоду.
Будь ласка, надайте інформацію у формі, якщо солод буде неподрібнений.
Ми подрібнюємо солод, подрібнюючи зерна дробильною машиною.
Завдяки цьому ми значно зменшуємо кількість борошна і не руйнуємо луску, таку необхідну при фільтруванні браги.