ПАРОКОНВЕКТОМАТ B 611 I + ВИТЯЖКА ДЛЯ ДУХОВКИ В КОМПЛЕКТЕ

RETIGO Blue Vision - найвища серія моделей пароконвектоматів RETIGO Vision. Індивідуальні печі були розроблені, щоб запропонувати все необхідне для вимогливих користувачів. Управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі, що забезпечує швидкий доступ до всіх ключових і спеціальних функцій. Всі моделі в базовій комплектації оснащені функцією автоматичного прання і Easy Cooking, заслінкою для випуску надлишкової пари і 6-точковим термозондом.

Один із найбільш часто продаваних розмірів пароконвектомата Retigo Vision. Розмір 611 ідеально підходить для кухонь продуктивністю 51-150 страв на добу. Розміри кейтер-ємностей GN 1/1 (530х325 мм). До печі 611 можна придбати широкий асортимент аксесуарів - різні види підставок з нержавіючої сталі, витяжку Vision Vent і т.д. Модель 611 можна комбінувати в комплекті з іншим пароконвектоматом або регенератором (шафою обслуговування).

Технічні характеристики печі

• Електроживлення: електричне
• Генерація пари: впорскування
• Потужність: 7 x GN1/1
• Місткість (необов’язково): 5 x 600/400
• Приблизна кількість порцій: 51 -150
• Відстань між напрямними: 65 мм
• Розміри (ширина x висота x глибина): 933 x 786 x 821 мм
• Вага: 116 кг
• Загальна потужність: 10,9 кВт
• Потужність нагріву: 10,3 кВт
• Захист:16 A
• Електроживлення:3N~/380- 415V/50- 60 Гц
• Рівень шуму: макс. 70 дБА
• Підключення до каналізації: G 3/4” / 50 мм
• Температура: 30 - 300 °C

ВИТЯЖКА ДЛЯ ПЕЧІ RETIGO - БЕЗКОШТОВНО

До плити в комплекті додається капот розміром 933 x 1120 x 420 мм