Пароконвектомат NanoMax 5xGN1/1 СЕНСОРНИЙ ЗОНД ОМИВКИ ЕКРАНА

Код: 15017554093
Як замовити
385815 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №102954343
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Покупая «Пароконвектомат NanoMax 5xGN1/1 СЕНСОРНИЙ ЗОНД ОМИВКИ ЕКРАНА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Пропонуємо нові:

ПАРОКОНВЕКТОМАТ NANO MAX | 5 X GN 1/1 | З СЕНСОРНИМ ЕКРАНОМ, СИСТЕМОЮ ОМИВКИ І ЗОНДОМ | ГРАФЕН | 219041

Найбільш технологічно передові пароконвектомати серії NANO MAX — це поєднання традицій і сучасності.

5-дюймова ємнісна сенсорна панель керування пропонує функції, невідомі раніше, але корисні на кожній кухні. Дозволяє готувати з ручним налаштуванням робочих параметрів, вибирати рецепти з кулінарної книги, що містить до 120 пунктів, і спеціальні програми.

ОСНОВНІ СПОСОБИ ГОТУВАННЯ ТА ВИПІЧАННЯ В ПЕЧІ NANO MAX:

  • Приготування з конвекцією в сухому гарячому повітрі при температурі 30-260C-Метод ідеальний особливо для кондитерських і хлібобулочних виробів
  • Приготування в комбінації з гарячим повітрям і парою при температурі 30-230C-  Особливо рекомендується для смаження всіх видів м’яса, а також для випікання хліба, де додавання вологого повітря на початку гарантують хрустку скоринку
  • Варка на пару при температурі 35-130C-Ідеальний спосіб приготування овочів, фруктів, риби та вареників з Великої Польщі
  • Приготування їжі за допомогою зонда.Зонд використовується для точного контролю температури всередині їжі під час процесу приготування. Він автоматично зупиняється, коли досягається необхідний рівень приготування
  • Приготування їжі за допомогою функції Delta TЦе вдосконалений метод приготування їжі за допомогою зонда. Особливо корисно під час запікання великих порцій м’яса, наприклад шинки. Це дозволяє підтримувати однакову різницю температур у камері духовки та всередині страви, що готується протягом усього циклу приготування/випікання.
  • Приготування за методом Sous Vide -Приготування страв при низьких температурах, наприклад, 63C для курячої грудки або 75C для яловичини. Страви, поміщені разом зі спеціями в пакети з вакуумної фольги, піддаються повільній термічній обробці, завдяки чому зберігають всі харчові цінності та аромати. Страви, приготовані таким чином, виходять виключно ніжними. Для цієї мети призначений додатковий зонд діаметром 1 мм

ОСНОВНІ ФУНКЦІЇ ТА ОСОБЛИВОСТІ ПЕЧОК NANO MAX:

  • Багаторівнева функція, корисна під час приготування кількох страв, які потребують однакових температур і ступінь пропарювання, але різний час термічної обробки. Multi Level дозволяє готувати всі страви одночасно, а плита повідомить вам, яку страву потрібно вийняти з духовки, коли вона буде готова. дозволяє зберігати та читати назви страв кількома мовами. Доступні мови: польська, російська, чеська, англійська
  • USB-порт Рішення, особливо рекомендоване для мережевих кухонь. Вам потрібно запрограмувати лише одну піч. Програму можна завантажити на інші через USB-порт. Крім того, він дозволяє завантажувати та завантажувати нові рецепти з хмари.
  • Інвертор-Завдяки інвертору двигуни вентиляторів практично не піддаються руйнуванню. Довговічність і низький рівень шуму забезпечується безщітковою конструкцією
  • Нічне приготування -Можливість встановити тривалий час роботи духовки і безперервний контроль всіх параметрів дозволяє пристрою працювати автономно навіть при ніч. Особливо корисно для приготування страв, які вимагають тривалої термічної обробки
  • Cook & Hold-тобто COOK and HOLD - технологія приготування та збереження страв, призначених для подачі, протягом кількох годин. Він передбачає циклічну подачу гарячого повітря з перервами.
  • Захистфункція, яка дозволяє печі діяти як камера бродіння, тобто камера росту
  • Автоматичне охолодження - Система, призначена для швидкого зниження температури в камері, щоб адаптуватися до потреб наступної страви, яка потребує нижчої температури, ніж температура в камері
  • Можливість щоб зберегти 120 програм, по 6 кроків кожна - b>Просто виберіть одну зі 120 програм і натисніть СТАРТ. Піч почне працювати самостійно, точно підтримуючи раніше збережені параметри, такі як температура в камері, температура всередині їжі, час приготування, рівень вологості на кожному етапі всього циклу
  • Встановлення часу з точністю до 1 хвилини -
  • b>Можливість встановлювати час роботи від 1 хвилини до 999 хвилин дозволяє готувати в нічному режимі. Плита автоматично контролює як тривалість роботи всього циклу, так і окремі етапи приготування.
  • Камін, що автоматично відкривається -дозволяє підтримувати оптимальні параметри в топковій камері. Камін відкривається під час циклів приготування в гарячому сухому повітрі та закривається, наприклад, коли готуються овочі на парі
  • Дві швидкості вентилятора 1400/2800 об./хв. регулювання швидкості вентилятора з автоматичним реверсом, тобто зміною напрямку обертання. Забезпечує регулювання потоку повітря відповідно до потреб приготування їжі
  • Технологія NANO-Ручки, панель управління та ручка покриті фарбою, що містить наночастинки срібла, які знищують мікроорганізми, бактерії, віруси і грибки
  • Система автоматичного промивання-Гарантує, що плита завжди буде чистою. Доглянута піч – довгі роки безвідмовної роботи

ІНШІ ОСОБЛИВОСТІ НАНОПЕЧЕЙ:

  • Пара утворюється шляхом прямого розпилення води на нагрівачі. Душ з електронним керуванням
  • Функція ПОПЕРЕДНЬОГО РОЗІГРІВАННЯ - нагрівання камери духовки на +30C вище заданої температури, щоб підготувати духовку до прийому їжі. Ви можете зберегти його в програмі
  • Гніздо підключення зовнішнього датчика для підключення іншого датчика
  • Ущільнювач дверей із товстого силікону, стійкого до високих температур. Легко замінити
    • самостійно
  • Ізоляційний корпус плити не тільки економить електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу
  • Склопакет дверей в камеру та світлодіодне освітлення, що полегшує спостереження за процесами, що відбуваються в печі
  • Легке відкриття внутрішнього скла дверцят полегшує його очищення
  • Стік під дверцятами запобігає крапанню конденсованої пари, особливо після приготування суміші та приготування на пару.
  • Рельєфна топкова камера із закругленими кутами полегшує очищення печі
  • Камера виготовлена ​​з нержавіючої сталі AISI 304
  • Дверцята з петлею праворуч
  • Під’єднання до водопровідної мережі: зовнішня різьба 3”, максимальна температура: +30C, 150-200 кПа (2 бар), тільки оброблена, розм’якшена максимум до 5°C

Технічні параметри:

  • відстань між напрямними: 70 мм
  • зовнішні розміри: 937x821x(H)715 мм
  • кількість вентиляторів з автоматичним реверсом: 2
  • потужність/напруга: 10,5 кВт/400 В
  • вага: 105 кг

Умовою для надання гарантії на пристрої живлення (400 В) і газові пристрої з нашої пропозиції є контрольний лист для першого запуску пристрою, заповнений і підписаний сертифікованим техніком (E1,E3).