Пароконвектомат Hendi 6xGN 1/1 електронний
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Приобретая «Пароконвектомат Hendi 6xGN 1/1 електронний», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пароконвектомат Hendi 6xGN 1/1, електронне управління - код 221594
- Код виробника: 1 рік
- Розміри:: 730x784x(H)850 мм
- Потужність: : 10,4 кВт
- Відстань між напрямними: : 80 мм
- Термостат: : від 30° C до 270°C
- Зволоження:пряме розпилення води від вентилятора з 5-рівневим регулюванням туману
- Таймер:: час роботи до 11 год 59 хв або безперервна робота NON STOP
- Кількість вентиляторів: 2 з автоматичним реверсом
- Напруга: 400 В
- Керування: Електронне
- Живлення: Електричне
- Камера місткість: 6 GN 1/1
Пароконвектомат Hendi 6xGN 1/1, електронне управління - код 221594
Airflowlogic™ – інноваційне рішення, що полягає в повній переробці дефлектора (кришки вентилятора).
Ефект цієї процедури полягає в покращенні циркуляції повітря, завдяки чому досягаються найкращі показники рівномірного приготування на кожному рівні та в кожному місці контейнера GN або лотка 600x400 мм.
Airflowlogic™ гарантує відмінну якість термічної обробки в печах.
Humilogic™ – нова система зволоження, яка подає воду безпосередньо від вентилятора. Це забезпечує високий рівень вологості і значно менше споживання води.
У цій системі пара потрапляє всередину приготованих страв, що підкреслює їхній природний смак і аромат.
Humilogic™ — це рішення для найкращих кухарів, які також очікують найкращих результатів від своєї роботи.
Параметри продукту:
- 1-точковий датчик
- 7-дюймовий електронний екран із сенсорною панеллю
- Автоматична система прання - 4 програми прання на вибір
- Можливість попередньо розігріти піч перед запуском циклу або швидко охолодити камеру, щоб швидко перейти до наступного циклу
- Кількість вентиляторів із автоматичним реверсом: 2
- Функція підтримання заданої температури страви
- Кулінарна книга на 100 рецептів, кожен із можливістю встановлення 10 послідовних кроків
- 3 швидкості вентилятора: максимальна 2800 об/хв, мінімальна 1500 об/хв
- Регулювання температури в діапазоні 30°C-270°C
- Встановлення часу роботи до 11 годин 59 хвилин або безперервна робота NON STOP
- Безпечні двері - замок відкривання на 60°, 90°, 120° і 180° запобігає опікам персоналу через неконтрольований рух дверей після відкриття
- Подвійний засклені дверцята в камеру та світлодіодне освітлення полегшують спостереження за процесами, що відбуваються в печі
- Зовнішнє скло печі охолоджується гравітацією для підвищення безпеки персоналу
- Дверцята на петлях права сторона
- Камера топки виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Регульовані ніжки