Пароконвектомат EKA Millennial 7 x GN 1/1
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Заказывая «Пароконвектомат EKA Millennial 7 x GN 1/1», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Серія сучасних пароконвектоматів Millennial Smart. Група печей Black Mask Gastro для гастрономії - з пекарною камерою меншого розміру, оснащеною напрямними для ємностей GN 1/1. Електромеханічне управління з 3 ручками. Легко
налаштування найважливіших параметрів, що не потребують спеціальної підготовки. Можливість готувати страви на сухому гарячому повітрі або з 5-градусним паром. Усе у функції конвекції.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛІННЯ
- Регулювання часу від 10 до 120 хвилин або робота в режимі NON STOP
- Регулювання температури від 100°C до 275°C
- 5-ступеневе регулювання туману в камері
КЛЮЧОВІ ОСОБЛИВОСТІ
- Пара утворюється прямим розбризкуванням води на нагрівачі з 5-рівневим регулюванням рівня пароутворення
- Безпечні двері - замок відкривання на 60°, 90°, 120° і 180° запобігає опікам оператора через неконтрольований рух дверей після відкриття
- Склопакет дверей в камеру та світлодіодне освітлення полегшують спостереження за процесами, що відбуваються в печі
- Зовнішнє скло печі охолоджується гравітацією
- Дверцята з петлею праворуч
- Легке відкриття внутрішнього скла дверцят
- Ущільнювач дверцят із товстого силікону, стійкого до високих температур, встановлюється в корпус печі, легко замінюється
- Ізоляційний корпус плити не тільки економить електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу
- Стік під дверцятами запобігає крапанню конденсованої пари, особливо після приготування суміші та приготування на пару.
- Камера топки виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Рельєфна топкова камера із закругленими кутами полегшує очищення печі
- Корпус повністю виготовлений із нержавіючої сталі
- Захист від проникнення: IPX 4
- Регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання плити, що безпосередньо впливає на роботу пристрою
- Потрібне підключення до електрики, очищеної води, каналізації
Параметри КОНТРОЛЬ: електронні Ємність (кількість/розмір): 7x GN 1/1 лінія: Millenial Smart Відстань між напрямними (мм): 68 мм Зовнішні розміри (мм): 730x784x(H)850 мм Кількість вентиляторів: 1 з автореверсом Діапазон температур (°C): від 100°C до 275°C Зволоження: прямий Таймер: від 10 до 120 хв Електрична потужність (Вт): 11,4 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 96