спеція до Шия зі свинини - відмінний аромат польської кухні

соковита шия з пісочним кольором може багато замінити Види м'яса - гриль -ковбаса або свинячі відбивні. В той же час Це традиційна страва, адже свинина - це м'ясо для багатьох людей Основа польської кухні - без неї неможливо уявити вечерю. Спеція для паркування дозволить вам вивести те, що в її найкраще, незалежно від того, як буде готове м'ясо і дано.

Що містить у своєму складі спеції зі свининою?

свинина вимагає належним чином Трави та спеції, так що це приємно ароматно і заохочує їсти. Сам по собі немає дуже виразного смаку, саме тому він добре поєднується Трави, овочі, важко уявити їх без перцю і солі. Ці два Однак останні компоненти не повинні бути достатніми для всієї приправи, бо для Ви можете вивести багато правильних ароматів зі свинини.

як Складати гриль -суміш?

інгредієнти суміші, які завжди працюють і відповідають майже всім м'ясом і Риба: чорно -білий перець, сушена цибуля, провансальські трави, гострий і Солодкий перець, римський кмин. Залежно від того, чи хочемо ми суміш спецій мати Більш трав'яний або гострий персонаж, ми додаємо більш пропорційно сушені трави (Марджорам, чебрець, орегано, розмарин) або спеції. Якщо м'ясо гриль буде гострим, це буде корисно Більше перцю і гострого перцю і щіпку кайенського перцю . Якщо Нам подобаються східні аромати, ми можемо додати до спеції Щіпка кориці, куркуми, імбиру, меленої точки зору або гвоздики.

продукція на грилі ми можемо Посипте сухою сумішшю спецій або зробіть з нього маринад. Суміш Просто змішайте з 1/3 склянки олії та доповненням, яке зробить це М’ясо буде крихким. Такий секретний інгредієнт може бути, наприклад келих Сухе Вино або горілка , 1/4 склянки пива , кілька столових ложок лимонного соку або 2 столові ложки гірчиці. ВООЗ Йому подобається, він може додати 1-2 зуби до маринаду, стисненого празьким часником. Ми змащуємо продукцію з маринадом і відкладаємо в прохолодному місці година (і бажано на кілька годин або вночі).