Горіхи та насіння

Анна Щесна

• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 344
• Розмір: 240x168 мм
• ISBN: 9788381693400
• Рік випуску: 2020
• Видавництво: Prószyński i S-ka

• Стан: як новий

Унікальна містична та кулінарна книга Лари [...] і всі ми любимо насіння, особливо Лара Гесслер. У її сімейному домі мішок очищених горіхів під час приготування до Різдва зблизив нас більше, ніж приготування вареників. Тому вона вирішила відправитися в кількатижневу експедицію на найбільші плантації горіхів і насіння. Ось як була створена ця книга. У посібнику ви знайдете: - практичні поради про те, як купувати та зберігати горіхи та насіння - їх історію та пов'язані з ними ритуали та звичаї - традиційні рецепти - оригінальні рецепти та кулінарні натхнення Лари Гесслер. Історія про горіхи та насіння, сповнена пристрасті та фантазії, без яких важко уявити сучасну кухню. І все це заради любові до приготування їжі! Закриті в мушлі, вони чекали слушного часу – і Лари Гесслер, чуйної оповідачки. Як мушлі з моря, притиснуті до вуха, вони балакали назавжди. Вони заглядають у минуле, пливуть проти течії, живлять тіло і душу. Виберіть їх [...] Павловська, головний редактор і видавець культурно-кулінарного журналу «КУКБУК»

Стан книги

Нижче наведено опис стану книги ↓

ЯК НОВИЙ

• Непомітні або незначні сліди використання, які можуть включати неминучі наслідки використання книги (які можуть з’явитися, серед іншого, під час зберігання),
• делікатне згинання одного аркуша паперу,
• ледь помітний бруд на обкладинці чи окремих сторінках.

Жоден із зазначених вище візуальних чи механічних дефектів не впливає на повний вміст книги чи можливість прочитати її повний текст.