Оригінальний сир Кальтбах

прямо зі Швейцарських Альп 500г

Смак:

Кальтбах зі Швейцарських Альп, один з вісім сирів, що дозрівають у швейцарських Альпах, відрізняються своїм інтенсивним і складним смаком. Завдяки унікальному мікроклімату в печері, де температура тримається від 10 до 12 градусів за Цельсієм, а вологість досягає вражаючих 95%, сири досягають остаточного смаку. Виразні горіхові нотки та делікатні пряні акценти створюють гармонійну композицію, даруючи поціновувачам першокласний смак.

Характеристики швейцарського сиру:

Печера, витягнута водою в пісковиках швейцарських Альп, де Кальтбах дає йому характерну структуру та консистенцію. Завдяки унікальним умовам дозрівання сир демонструє темні очі всередині, свідчення ретельного процесу формування текстури. Тому господарі швейцарців дають сиру остаточний розріз, створюючи унікальну роботу кулінарної майстерності.

Історія:

Історія сиру Кальтбах тісно пов’язана з традиціями виробництва сиру в Швейцарії та мальовничими ландшафтами Альп. Завдяки тому, що сир дозріває в печері св. Ерхард між Берном і Цюрихом здобув популярність завдяки унікальному процесу дозрівання. Швейцарські майстри сироваріння дбають про кожну дрібницю. Завдяки цьому сир Кальтбах став символом виняткової якості та смаку. Він постійно завойовує визнання серед поціновувачів у всьому світі.

Склад:

Швейцарське молоко, сіль, молочнокислі закваски, сичужний фермент.

Як ми готуємо ваш сир? Сир вирізаний із свіжого кола. У літній період Коли температура висока до коробки, ми додамо заморожені гелеві вставки, , що захистить це цінне навантаження від занадто високої температури. > 3. 4

Ми імпортуємо Найвищу якість продуктів харчування їжа та вино з найкращих європейських виробів. Ви знайдете найкращу якість сир, ковбаски, делікатессен та вино в унікальній якості та конкурентоспроможної ціни . Ми запрошуємо вас до нерухомого магазину в Кракові.