Омега 2 - починає культуру для жорсткого і напів -антного сиру, дозріває сир
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 59
Просматривая «Omega 2 - начинает культуру для жесткого и полужирного сыра, созревшего сыра», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Аксесуари для сичужних сирів та сироваріння» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
omega 2 [упаковка: dl 3.5]
вибрані бактеріальні культури, концентровані та заморожені, призначені для безпосереднього вакцинації молока. Суміш великої кількості штамів, які дуже стійкі до фагів і виробляють мало газу (90% штамів гомофеферментації). Він складається з 80% Lactococcus cremoris та Lactococcus lactis, а в 20% від Lactococcus diacetilactis, leuconostoc Creoris та Streptococcus thermophilus. Вівці 350 літрів пастеризованого молока або 700 літрів сирого молока. 4.
Культури повинні зберігатися в морозильній камері!