Олія рижика холодного віджиму 250 мл Olvita
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Приобретая «Олія рижика холодного віджиму 250 мл Olvita», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Растительные масла» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Олія рижика холодного віджиму 250мл Olvita
Загальна назва «рижика» — «ридз» (також: ридзик, ленниця, камеліна, жудра). Це найстаріша олійна рослина, яка культивується в Польщі. Близько 80 років тому масло рижика віджимали тільки холодним способом. Сучасні 70-80-річні згадують його як невіддільний смак свого дитинства. Це масло має характерний смак, злегка пряний запах і золотистий колір. Оскільки він багатий природними антиоксидантами, наприклад, вітаміном Е, його довговічність, незважаючи на високий вміст ненасичених жирних кислот (які дуже схильні до окислення), є напрочуд високою. Склад жирних кислот у цій олії дуже корисний для нас, адже вона містить близько 90% (!) ненасичених жирних кислот (близько 54% омега-3 і 36% омега-9). Насичені кислоти складають лише близько 10-11%. Олія рижику насамперед ефективна для зниження рівня «поганого» холестерину ЛПНЩ (підтверджено дослідженнями Інституту їжі та харчування у Варшаві). Крім того, він запобігає атеросклерозу та серцево-судинним захворюванням, підтримує обмін речовин, сприяє зниженню ваги, позитивно впливає на нервову систему. Завдяки характерному пікантному смаку він чудово поєднується з салатами, сирими овочами, картоплею, крупами, оселедцями та сирами. Пам’ятайте, що ми їмо холодним.