olb. Parkowa Vienna 500G

Детальний опис

ковбаса зі свинини, дрібно подрібнена, курята, заварювана. Ковбаса в природних кожухах відкрутилася в ділянки довжиною близько 12 - 14 див. Поверхня бруска чиста, суха. Однорідна структура, допустимі відкриття повітря до 2 мм без знебарвлення начинки навколо, точної консистенції. Колір солом’яної золотої штанги, рожева начинка. Смак і запах, характерні для копченої, завареної свинячої ковбаси, помірно солоної, досить гострої. Помітний смак і запах використовуваних спецій, неприйнятний смак і запах, що свідчать про несвіжих чи інших незнайомих людей. Вага 500G

Параметри продукту

• Тип: ковбаса
• Види м'яса: свинина
• Тип: упаковка
• Метод виробництва: заварене, копчений
• Продукт: Нестабільний
• Ступінь фрагментації: тонко розбита 80%хам, вода, стаблілізатори: E1420, E450; Концентрат сої білка, сіль, безглютенова пшенична волокна, регулятори кислотності: E262, E331; Глюкоза, антиоксидант: E301, Amplifier: E621, спеції (включаючи селеру), гідролізат рослинного білка (кукурудза), аромати (включаючи димовий аромат), консервант: E250. Їстівна обкладинка - свинина кишечника.
• Країна походження/була вироблена в: Польщі
• Чистий вміст: 500 г
• Температура зберігання Мін - Макс: 2 - 8 ° C
• Гросс одиниці: 0,52 кг
• Вступна сутність: Ім'я компанії: Olewnik Sp.o.o. Вулиця та номер: świerczynek 10a Поштовий індекс та місто: 09-210 Drobin Pl
• Кількість упаковки першого порядку на палітрі: 84 Op. ZB. (Du)