Очищувач Global gs
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Приобретая «Очищувач Global gs», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Овощечистка и сушилки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Очистка поперечна 5 см | Global GS-68
Функціональна очистилка для фруктів і овочів, яка не поступається відмінним ножам Global як за гостротою, так і за елегантним дизайном. Гладке лезо зрізає шкірку рівномірно і надзвичайно тонко, завдяки чому в продуктах зберігається більше клітковини і цінних поживних речовин.
Очисник легкий і ідеально збалансований, що підвищує його ефективність і гарантує повний контроль над інструментом. Ергономічна ручка мінімізує втому рук під час тривалої роботи. Вбудований засіб для видалення вічок картоплі дозволяє швидко очистити овочі.
Технічні дані:
Матеріал – нержавіюча сталь найвищої якості з матовим покриттям
Довжина клинка - 5 см
Загальна довжина - 15 см
Вага - 75 г
Cromova 18 — ексклюзивна сталь для ножів бренду Global, запатентована сталеливарним заводом Yoshikin. Дуже високий вміст хрому відносить цю сталь до категорії нержавіючих сталей. Процес загартування передбачає нагрівання леза до 1000 градусів за Цельсієм, а потім охолодження до -80. Таким чином досягається твердість 56-58 HRC. Ця сталь підходить як новачкам, так і професіоналам.
Склад сталі:
Вуглець: 0,75 – 1,05
Хром: 17,30
Молібден: 1,12
Вольфрам: 0,14
Ванадій: 0,14
Нікель: 0,18
Марганець: 0,40
b>
Кремній: 0,48
Мідь: 0,0235
Фосфор: 0,026- 0,040
Сірка: 0,004 - 0,035
Такі пропорції елементів гарантує легкість догляду за ножем, як з точки зору захисту від патинування або іржі, але заточування також досить просте, і ви можете використовувати для цієї мети точила з дисками, не витрачаючи кошти на каміння, необхідні для сталей, загартованих до вищих значень.