обрізки для копчення та смаження ВІЛЬХА + БУК | 780204
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «обрізки для копчення та смаження ВІЛЬХА + БУК | 780204», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Копильна тріска для копчення та смаження - натуральна, польська, вільха та бук, 750 г, клас 8, 6-8 мм для малих та великих коптилень, без пилових фракцій
- Натуральна та безпечна - деревна тріска походить з натуральної деревини польської вільхи (70%) і бука (30%), з екологічно чистих районів. Вони не містять просочень та консервантів.
- Універсальний - деревна тріска підходить як для копчення, так і для смаження. Вони ідеально підходять для коптильних камер старого типу, димогенераторів і коптилень з каміном.
- Чудовий смак і аромат м'яса - вільхова і букова стружка ідеально підходить для копчення баранини, яловичини і свинини. Дим, що виділяється при горінні, проникає глибоко всередину посуду, надаючи їй незвичайний аромат і золотисто-коричневий колір.
- 8 клас - деревна тріска відноситься до середньої фракції з розміром від 6 до 8 мм. Деревна тріска цього класу не має пилоподібних фракцій, тому підходить як для малих, так і для великих коптилень.
- Упаковка 750 г - Ви не будете хвилюватися, що вони закінчаться під час приготування улюблених страв!
ЯК ВИКОРИСТАННЯ
Приготування на грилі: покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).
Копчення: залежно від типу коптильні, яку ми маємо, покладіть тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, навколо каміна або на інше джерело тепла (наприклад, обігрівач).
Увага! Деревну стружку необхідно повільно відпалити. Не кладіть деревну тріску безпосередньо на джерело тепла – вона відразу згорить!
ЗБЕРІГАННЯ:
Чіпси слід зберігати в сухому прохолодному місці.