Що робить нут настільки важливим у раціоні, особливо для веганів та вегетаріанців

, в першу чергу нут є цінним джерелом білка для тих, хто не може дозволити собі тваринного білка або є вегетаріанцями або веганами. Вміст білка в нуті може досягати до 30%, і, як ви знаєте, це один із необхідних елементів в раціоні кожної людини.

Тому так важливо, щоб люди, які відмовляються від м'яса в раціоні, доповнюють їх по -іншому. Крім того, нут також є джерелом мінералів, таких як: кальцій, фосфор, магній, цинк і залізо, а також ненасичені жирні кислоти, клітковина або β-каротин.

Як його підготувати?

нуті слід просочити холодною водою протягом декількох годин, найкраще залишити його на ніч. Під час наливання води пам’ятайте, що вона збільшить його розміри, тому найкраще використовувати для цього вищу страву. Наступного дня промийте його холодною водою і готуйте, щоб отримати м'якість. Якщо вам потрібно це сольити, зробіть це в кінці приготування їжі. Ви можете використовувати нут, приготований таким чином, щоб приготувати улюблену страву.

☑ безкоштовно

безкоштовний рецепт додається до кожного замовлення .

⭐ безкоштовна електронна книга оновлюється раз на місяць , а це означає, що коли ви повернетесь до нас наступного разу, ви, ймовірно, отримаєте щось зовсім інше! електронна книга Ви отримаєте в електронному вигляді разом з документом з продажу, коли замовлення буде передано для завершення.

Удачі та смачно!