Nowa jadłonomia Marta Dymek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Приобретая «Nowa jadłonomia Marta Dymek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Веганская кухня» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Книга розпродажів, запас закінчився, не використовувався. Він може мати незначні пошкодження (бруд, подряпини на кришці, вигини або потерті кути) у результаті транспортування чи зберігання. Нижче ми описуємо проданий товар із зазначенням фактичного стану книги.
Стан книги: db+; невеликі подряпини на обкладинці, цінник;
каталожний номер.R56P3.03.2023
Нове зручне видання супер-бестселера!
Побувала у В'єтнамі та Таїланді, замерзла в Кореї, поїхала до Індії молоти пасту каррі, об'їздила всі Балкани, грілася на ринках в Марокко і розтанув над свіжим авокадо в Каліфорнії. Вона відвідала понад півсотні країн і дізналася культуру кожної з них з кухні.
Для Марти Димек найважливішими були регіональні спеції, традиційні сніданки, ритуальні вечері, національні страви, улюблені солодощі та те, що кіоски та ринки виглядають. Під час кожної подорожі вона записувала рецепти, відзначала найцікавіші поєднання та знайомилася з місцевими кухарями та господинями.
Рослинна кухня не походить з певної країни чи континенту. Століттями страви на рослинній основі були доступні на кожній широті, незалежно від температури, клімату та висоти. Мексиканське гуакамоле, місцевий борщ із пельменями, африканська тушкована капуста та каррі з буряка з корицею — усе це веганство. Якщо ви знаєте, де шукати, у кожній країні ви легко знайдете безліч рослинних рецептів, які відкривають вам очі на небачені раніше комбінації та дозволяють заново відкрити добре відомі овочі. Вірте, що вживання цибулини селери по-китайськи змінює вашу кулінарну уяву раз і назавжди.
Марта Димек — блогер, автор кулінарного блогу Jadłonomia (Кулінарний блог року 2013) і книги під назвою та сама назва, яка передруковувалась кілька разів. Вона вже шість років веде свій веб-сайт, де ділиться веганськими рецептами та порадами щодо приготування їжі на рослинній основі. Вона співпрацювала з нью-йоркським кулінарним щоквартальником «Chickpea Magazine». Її тексти публікувалися також у «Magazyn Smak», «Kukbuk» та «Gazeta Wyborcza», а також у власній колонці в «Kuchnia. Журнал Gourmet. На каналі Кухня+ веде власну програму «Зелена революція» Марти Димек.