Ніж Yanagi Sashimi 21 см Satake Nashiji Natural
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «Ніж Yanagi Sashimi 21 см Satake Nashiji Natural», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Ніж Yanagi Sashimi 21 см Satake Nashiji Natural
Столові прибори Satake
Професійний японський ніж Satake Nashiji Natural, Yanagi Sashimi 21 см.
Кухонні ножі – чудові корпоративні подарунки.
Ніж для сашимі (Янагі) — це традиційний японський ніж для нарізання свіжого філе на майже прозорі скибочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. Найкраще використовувати ніж Yanagi рівномірним рухом в одному напрямку: на себе.
Професійний японський ніж Satake Nashiji Natural, Yanagi Sashimi, 21 см.
Лезо: 1-шаровий сталевий сердечник 420J2
Твердість: 56-58 HRC
Загальна довжина: 33,3 см
Довжина леза: 21 см
Ширина леза: 3 см
Товщина леза: приблизно 2 мм
Вага: приблизно 70 г.
Satake Nashiji Natural — це серія класичних японських ножів з унікальним дизайном, з обробкою клинка в стилі «nashiji», який відноситься до стародавньої техніки декорування мечів. Красива текстура, що нагадує шорстку шкірку японської груші наші, має і практичне значення, адже завдяки делікатним виїмкам продукти легше відриваються від ножа. Високовуглецева нержавіюча сталь 420J2 надзвичайно стійка до корозії та легко заточується. Круглі ручки з натурального дерева дуже легкі і приємні на дотик. Міцне кільце з міцного матеріалу ефективно запобігає вислизанню леза.
- Код виробника: 801-447